10月28日-29日,浙江大学新农村发展研究院副院长、浙大山东农研院农产品加工研究中心主任叶兴乾,浙大山东农研院副院长周绪元、陈士国赴山东辉煌食品有限公司、临沂市康发食品饮料有限公司、青援食品有限公司和山东御苑生物科技有限公司调研并进行相关技术指导。
叶兴乾一行先后与山东辉煌食品有限公司总经理高强、临沂市康发食品饮料有限公司董事长刘新才、青援集团副总裁桑振亮及山东御苑生物科技有限公司董事长冯光庆就相关合作及技术需求进行交流。平邑县罐头专班小组主任王慧娟,地方镇镇长徐长胜参加罐头产业研究院调研交流会。
调研过程中,叶兴乾一行对辉煌食品罐头加工过程中存在的技术难点进行指导和交流,深入探讨了罐头加工过程中各级水资源的回收利用技术;同康发食品及平邑县政府沟通交流了浙大山东农研院罐头产业研究院及合作项目的相关事宜,探讨罐头产业转型升级以及未来发展方向;与青援食品交谈了婴幼儿食品及功能性食品的相关研发需求,达成合作意向并确定合作内容;在新型桃胶类加工产品及菇类调味品产品的研发等方面与御苑生物达成了合作共识。通过多方调研交流,进一步明确了临沂市当地农产品产业的技术需求和发展方向。
下一步,浙大山东农研院将持续深化院地合作,加速科技创新和成果转化,推动临沂市农产品加工行业技术升级。