食材：葱 2根、蒜苗 8克、香菜 5克、豆皮 16克、青菜 16克、生抽 1勺、色拉油 2勺、盐 4克、辣椒油 4毫升，今天小编就来聊一聊关于清酸汤的调制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清酸汤的调制方法

食材：葱 2根、蒜苗 8克、香菜 5克、豆皮 16克、青菜 16克、生抽 1勺、色拉油 2勺、盐 4克、辣椒油 4毫升。

我们先把小葱，蒜苗，香菜，豆皮和青菜清洗干净，豆皮切成丝的样子。

随后我们拿出锅，放入一些油，油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出，拿一只碗。

在这个碗底放好香菜，蒜苗，豆皮丝，炸好的香葱，醋，生抽，麻油，还有辣椒油。

最后倒入一碗的热水，那么酸汤就做好了。