在我们的日常烹饪中,食用油,可以说是必不可少的存在,无论是在凉拌菜、炒菜、还是其它的相关菜品,在菜品制作的过程中,都会有食用油的使用。
而我们最为常见的食用油种类有:菜籽油、花生油、玉米油、橄榄油、大豆油、芝麻油、核桃油等等,它们各有各的特色,且营养价值也有所不同,大家在日常烹饪中,可以根据自己的口味及需求,来选择适合自己的食用油。
现如今,随着人们生活水平越来越好,人们在日常饮食中,不单单只是为了吃饱,而是越来越追求饮食的健康。其中,人体油脂摄入的多与少,好与坏,对我们的身体也是有一定影响的。
而我们在减脂期,都是要合理控制食用油的摄入量及种类的,建议大家最好是选择不饱和脂肪酸含量丰富的油来吃,这样对我们成功减脂也是很有帮助的。
今天我给大家分享的是可以在减脂期吃的几种油的种类,建议在减脂期吃的3种油,不饱和脂肪酸含量丰富,营养又健康,下面一起来看看都有哪些吧。
第一、橄榄油橄榄油,可以说是我们在市场上比较少见的一种油,它是采用新鲜的油橄榄果实直接进行冷榨制作而成的,它不同于我们常见的这些食用油,其特色的物理冷压榨工艺,使得橄榄油可以在最大程度上保留了它的天然营养成分,所以说橄榄油,相比我们常吃的菜籽油、花生油等种类,它也是最适合人体营养的油脂。
同时橄榄油中含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、维生素B等多种对人体有益的营养物质,其中它所含有的大量单不饱和脂肪酸,对防止人体胆固醇的过量摄入也是很有帮助的,所以说,我们在减脂期,橄榄油则是很好的选择。
亚麻籽,是中国的一种传统的油料作物,它是采用油用亚麻加工制作而成的,在我国的内蒙、山西、甘肃等地,均有油用亚麻的种植,其中,在甘肃的一些地区,将亚麻油也叫做胡麻油。
而亚麻籽油深受消费者喜爱的原因在于,亚麻油中的脂肪酸为亚麻酸,且含量丰富,在我们日常饮食生活中,适量的常吃一些亚麻籽油,对身体也是很有好处的,而且对于减脂期的人来说,亚麻籽油,也是非常好的选择。
山茶油,在我们的日常烹饪中,是比较少见的一种油,它是采用油茶树的“种籽”,经过多道工序制作而成的。
而食用山茶油对人体的好处在于,山茶油中,它不含胆固醇、芥酸等对人体有害的物质,而它所含有的不饱和脂肪酸的含量甚至高达90%以上,同时油酸、亚油酸等含量也很丰富,所以在我们日常饮食中,适量的常吃一些山茶油,对身体也是大有益处的。
总而言之,我们在减脂期,对于食用油的摄入,最好是选择不饱和脂肪酸含量丰富的油类,这样既营养又健康,对合理健康的减脂也是很有好处的。
我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈,一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈,专注分享简单好吃的家常美食及减肥的相关食谱等,如果您喜欢这篇文章的话,可以点赞、收藏、转发一下,码字不易,未经授权严禁搬运抄袭,乐妈每天都会有不同的美食相关内容,感谢您的观看。