500克鬼子姜洗净沥干备用锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖,下面我们就来聊聊关于怎么腌鬼子姜好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
怎么腌鬼子姜好吃
500克鬼子姜洗净沥干备用。
锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。
开大火熬开料汁,放凉备用。
将鬼子姜切薄片。
放入无水无油的玻璃罐中。
用筷子压紧实。
倒入凉凉的料汁。
盖上盖子,放置一星期即可享用。