关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

超级美味的新派吐司焗烤，你吃过吗？这个菜，可以处理我们吃不完的剩菜，让剩菜变成一道不可多得的美味。做一次足够2个人吃饱，量大满足。

我们得先准备一点煮熟的土豆，捞起来沥干水份。

然后把玉米粒和火腿粒加入炒锅里。爆炒到变色以后捞起来。

土豆泥加入1丢丢细盐，用勺子或者叉子或者是捣泥器捣成薯泥。能成薯泥就行了别在意太多细节。

把爆炒过的玉米丁丁和火腿丁丁混进去，拌好，馅料就准备好了。玉米粒和火腿粒，可以替换成你家的剩菜，与土豆拌在一起，就是不同口味的馅料了。

拿一个大金砖吐司，对半切开以后把中间掏空，留一点底才能兜住馅料。

铺一层土豆泥，放一块芝士，再把土豆泥加满，表面加一片芝士。

转移去烤箱，180度烘烤半个小时。把芝士给烤化，让面包变得酥脆，同时融化芝士。

然后我们来调一个酱汁，找一口小锅，加入大约1勺左右的泰式咖喱酱。加1/3杯清水煮开，就是泰式咖喱酱汁了。

淋在烤好的土豆吐司焗烤表层，再撒一点欧芹点缀，土豆吐司焗烤就做好啦。

一定要趁热吃哦，咖喱的鲜辣刺激着味蕾，一点不会觉得腻哎。绵绵豆泥搭配着脆吐司，你们一定要试试看。

视频教程点击这里观看！

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。