把买来的山楂清洗干净容器里放入盐水,浸泡15分钟左右然后捞出沥干水分,将山楂去蒂,下面我们就来说一说关于糖葫芦的制作方法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
糖葫芦的制作方法步骤
把买来的山楂清洗干净。容器里放入盐水,浸泡15分钟左右。然后捞出沥干水分,将山楂去蒂。
将处理好的山楂,用刀切成两半,然后去核。
将山楂用签子穿起来。放在盘子里备用。
锅里放两份糖,一份水的比例,在锅里熬制。
熬到糖稀拉丝不粘牙的时候,把糖葫芦串放进锅里。用糖稀裹一层在山楂的表面。
拿一个盆子,底部朝上,刷一层油。放上山楂定型。
等糖稀干了以后,就可以放在盘子里使用了。冰糖葫芦就做好了。