醋是个很神奇的调味品，为什么这样说呢？

因为醋在没用食用之前，它的确是酸性的，但是在进入人体之后，和胃液发生反应，则会变成碱性的。要知道弱碱性的体质，可是被公认为最健康的体质，所以醋绝对是我们身体健康的法宝之一。

不过醋虽好，在喝的时候也得注意时间，一般情况下可以在午饭和晚饭后，喝一汤勺，这样既不会伤胃，还能激发醋对人体最大的好处。那么，醋怎么样吃可以发挥它最好的作用呢？

♣醋的10大好处：

1、消除疲劳。

2、调节血液的酸碱平衡，维持人体内环境的相对稳定。

3、帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。

4、喝醋还可以起到抗衰老，并且可以抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。

5、具有很强的杀菌能力，可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等。

6、增强肝脏机能，促进新陈代谢。

7、扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。

8、增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量。

9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖。

10、食醋中还含有抗癌物质。

醋中加一点它

不仅能降三高还能净化血管！

在民间有要长寿吃黑豆的谚语，可见黑豆的营养成分有多么的丰富。

在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰，陶华以黑豆煮盐，常时食之，元能补肾等等。

醋和黑豆搭配，可以降低三高、净化血管，值得每一个人学会~

醋泡黑豆的做法：

食材：黑豆200克、陈醋500毫升。

做法：把黑豆用陈醋浸泡1周，每次嚼服10到15粒，每日3次。

功效：

黑豆：降三高、净化血管

补药一堆不如黑豆一把。有“豆中之王”美称的黑豆，越来越受人们喜爱。近日，最新刊文指出，黑豆还有很多不为人们熟知的好处。

1降血压

黑豆中的钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。

2降血脂

黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。

3有助于降血糖

黑豆的血糖生成指数很低，只有18，而中国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。

4净化血管

黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。

经常食用醋泡黑豆有降三高、净化血管的作用。

千万不要只把醋当成生活中的调味品，醋中加一点黑豆，不仅能降三高，还能净化血管。

看完后，把这篇文章发给家里人看看吧~大家一起吃出健康~

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