番茄炒菜花怎么做好吃(如何做番茄炒菜花)
番茄炒菜花怎么做好吃(如何做番茄炒菜花)
2024-11-08 12:06:23  作者:手牵手傻瓜  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/hbe281252.html

主料:菜花(350克) 辅料:番茄(50克) ,今天小编就来说说关于番茄炒菜花怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!


番茄炒菜花怎么做好吃

主料:菜花(350克)。

辅料:番茄(50克)。

调料:白砂糖(20克)、醋(10克)、盐(1克)、料酒(10克)、味精(2克)、花椒(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、香油(15克)、番茄酱(25克)、大葱(10克)、姜(10克)、花生油(30克)。

将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水;将番茄洗净,切成小块。

锅内加油烧热,放入葱姜末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。

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