秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 而且含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它的热量低,也特别适合减肥的朋友们哦
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】
用料秋葵 1斤干辣椒圈 少许生抽 1汤勺蒜 3瓣糖 1匙盐 适量油 适量做法步骤1、将秋葵洗净
2、把根部切除,备用
3、热锅烧水,水沸腾后到入秋葵,焯1分钟捞出沥干
4、装盘备用
5、蒜瓣切成蒜蓉备用
6、把生抽,糖,盐,油,辣椒圈放一个碗里调匀
7、干锅烧热,下入调好味的调料,翻炒一下出锅,再加入蒜蓉翻炒一会出香味,即可
8、将弄好的调味淋在秋葵的表面
9、表面弄些辣椒圈,好看一些,这样就完成了
10、成品欣赏
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