用青菜、鸡蛋、肉末煮的粥,非常适合老人、小朋友或者病后修复需要养胃的朋友,营养美味好吸收。
By 薯条沾腐乳
用料大米 半杯清水 适量后腿肉 50克油麦菜 适量盐 半勺鸡蛋 1个做法步骤1、准备好大米
2、淘洗干净
3、加入适量清水
4、大火烧开,一直搅拌锅底,防止粘锅
5、油麦菜冲洗干净
6、切碎
7、猪肉剁碎备用
8、一直用大火煮好的粥,非常浓稠
9、放入肉末
10、搅拌均匀
11、放盐
12、放入切成碎
13、搅拌均匀
14、打入一个鸡蛋
15、搅拌均匀
16、大火煮熟
17、装入碗中食用
18、成品图
小贴士油麦菜可以用生菜、菜心、大白菜等代替
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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