鸡蛋刨豆腐正宗做法(很多人都不知道豆腐这样做也很好吃)
鸡蛋刨豆腐正宗做法(很多人都不知道豆腐这样做也很好吃)
2024-11-22 12:51:03  作者:悲傷系代言  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/fog217652.html

今天给大家分享这道营养丰富又好吃的鸡刨豆腐,接下来我们就来聊聊关于鸡蛋刨豆腐正宗做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


鸡蛋刨豆腐正宗做法

今天给大家分享这道营养丰富又好吃的鸡刨豆腐。

需要的食材:

豆腐

鸡蛋

红椒

小葱

大蒜

鸡粉

香油

步骤:

1、把准备好的豆腐清洗干净,切成1寸大小的块

2、放开水锅里煮1分钟,捞出晾凉用勺子按压成黄豆大小的末待用

3、鸡蛋加入几滴白醋打散待用

4、红椒切丁、葱切葱花、蒜切片

5、热锅热油,把油倒出,重新加入油,放入蒜片爆香,倒入豆腐末迅速把豆腐末炒散

6、加入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋液凝固,放入红椒丁和葱花,加入盐、鸡粉翻炒均匀就可以出锅了,全程大火,大概5分钟就可以完成了

出锅上桌开吃

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