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昂公蒸蛋的做法（昂公蒸蛋如何做）
昂公蒸蛋的做法（昂公蒸蛋如何做）
2024-11-21 01:44:04  作者:今天的我们  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/ewm426252.html

食材：昂公鱼1条，蛋黄1个，柠檬片少许，生姜少许，今天小编就来说说关于昂公蒸蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!


昂公蒸蛋的做法

食材：昂公鱼1条，蛋黄1个，柠檬片少许，生姜少许。

用柠檬片、生姜腌制15分钟。

蒸锅水烧开，鱼和生姜一起上锅蒸10分钟。

昂公肉剔下来。

鸡蛋取蛋黄，打散。

加入蒸昂公的汁，加点水，汁水的总量是蛋黄的三倍。

搅拌均匀，去浮沫。

昂公肉放进去，盖上保鲜膜。

放入蒸锅，蒸10分钟即可。

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