返回
黄豆芽出现紫色能吃吗（黄豆芽变紫了还能吃吗）
黄豆芽出现紫色能吃吗（黄豆芽变紫了还能吃吗）
2024-06-26 11:56:59  作者:留你一晚  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/ewk454474.html

黄豆芽变紫了还能吃吗？黄豆芽为什么会变紫？怎么挑选黄豆芽呢？下面我们就和小编一起来了解一下黄豆芽的相关知识吧！

黄豆芽是餐桌u>虾艹＜囊坏啦耍芏嗳硕枷不冻裕惺焙颍贫寡柯蚧丶遥帕艘欢问奔渚谷槐涑闪俗仙馐窃趺椿厥黄豆芽变紫了还能吃吗?黄豆芽为什么会变紫?

黄豆芽出现紫色能吃吗（黄豆芽变紫了还能吃吗）(1)

一、黄豆芽变紫了还能吃吗

黄豆芽变紫了还是可以吃的。

黄豆芽变成紫色是因为它在见到阳光的时候会使体内的色素发生改变，黄豆芽的豆瓣也就由原来的黄色变成了淡紫色，这种颜色的改变很正常，是光合作用造成的，不是由于产生了毒素而造成颜色的改变，这种情况下的黄豆芽是可以吃的，吃紫色的黄豆芽不会对人体造成不利的影响。

二、黄豆芽变绿发黑能吃吗

黄豆芽变绿发黑了不能吃。

黄豆芽发绿变黑的这种情况是我们常说的烂根现象，这种情况是不能吃的，如果豆芽已经发粘了，并且黄豆芽已经变成了黄绿色，那就说明黄豆芽上已经产生了黄曲霉素，这种物质的毒性很大，因此是不建议吃的。

三、怎么挑选黄豆芽

看芽杆

自然培育的豆芽菜，芽杆身挺直稍细、芽脚不软，脆嫩、光泽白，而用化肥浸泡过的豆芽菜，芽秆粗壮发水，色泽灰白。

看芽根

自然培育的豆芽菜，根须发育良好，无烂根、烂尖现象，而用化肥浸泡过的豆芽菜，根短、少根或无根。

黄豆芽出现紫色能吃吗（黄豆芽变紫了还能吃吗）(2)

看豆粒

自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

看水分

折断豆芽秆的断面，看是否有水分冒出，无水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。

闻气味

拿一小把豆芽用开水烫一下，用鼻子闻一闻，如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂，不可食用。

  • 没辞职可以领失业补贴吗（这两种待遇不要忘记领取）
  • 2024-06-27这两种待遇不要忘记领取2022年上半年，我国新增城镇就业人数为654万人，城镇调查失业率是5.7%现在城镇就业基本上已经实现了市场化，越来越多的人也不会一辈子在一家单位工作为了为失业的人们提供保障，1999年我国就实施了《。
  • 电热水袋用久了不热怎么办（时间长了电热水袋不热应该怎么办）
  • 2024-06-27时间长了电热水袋不热应该怎么办电热水袋用久了不热可以根据实际情况而定电热水袋使用之前要通电将其烧热，要是通电后的电热水袋烧不热了，一般主要考虑两种情况，首先就是电热水袋中的气体比较多，气体多久导致电热水袋自动感应断电，从而烧不热，。
  • 口蘑菇类怎么炒好吃（口蘑菇类如何炒好吃）
  • 2024-06-27口蘑菇类如何炒好吃将300克的蘑菇，加盐加清水浸泡五分钟，再清洗干净将口蘑切成厚片、蒜切成蒜片，碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、清水搅拌均匀锅中烧开后，将口蘑下锅焯水两分钟左右，捞起过凉水热锅放油，放蒜片和口蘑，翻炒。
  • 古装剧里的投壶挑战（追剧读史热播剧里的投壶游戏）
  • 2024-06-27追剧读史热播剧里的投壶游戏新湖南客户端记者廖慧文在近期热播的电视剧《知否，知否，应是绿肥红瘦》中，女主角盛明兰投壶又管家，文体两开花投壶的确是一项历史悠久，有益于身心健康，广受古人朋友喜爱的活动(《知否》电视剧截图)投壶最早出。
  • 黄耳传书概括（一种鲜为人知的古代书信传递方式）
  • 2024-06-27一种鲜为人知的古代书信传递方式通信，是人与人之间沟通与交流的基本需求当下我们有着超乎想象的快捷、高效的通信方式，无延迟的文字交流也好，“面对面”的视频通话也罢，即使远隔千里，也有近在咫尺的感觉，距离带来的阻碍已经弱化了很多而在古代。
  • 痤疮怎样可以快速消除（长了痤疮如何快速祛除）
  • 2024-06-27长了痤疮如何快速祛除　　痤疮治疗是一个慢功夫，如果长了痤疮祈求快速治疗，就进入了痤疮治疗的误区因为痤疮，这个病发病的病因非常复杂，包括了自身的内分泌，外界的炎症感染以及皮脂腺的分泌，以及皮肤的角化程度，所以不是一朝一夕能。
  • 封存的hxd3型电力机车（HXD3型7200KW干线货运机车）
  • 2024-06-27HXD3型7200KW干线货运机车HXD3型电力机车为六轴货运电力机车，在机车的两端各设有一个司机室，中间为机械室在机械室内设有600mm宽的中央通道，在通道左右两侧安装有变流器、通风机、空气压缩机等设备在车体下设有两台三轴的转向架及。
  • 采桑子秋窗夜雨什么意思（初中生填词采桑子.过大年）
  • 2024-06-27初中生填词采桑子.过大年作者：毛志杰春节从初一到初七，每天都有不同的习俗，一位初中生用填词的方式将七天的风俗写了一遍，不仅记忆方便，也非常的有创意尤其最后一句暴露了作为学生的小心思不信我们来欣赏下：点评：这首词上阕从初一写到。
  • 马思纯徐帆同台（她和她的群岛徐帆马思纯哭戏到位）
  • 2024-06-27她和她的群岛徐帆马思纯哭戏到位今天要和大家聊一下最近备受瞩目的电影《她和她的群岛》这部电影以家庭为主题，讲述了一段母女关系的故事想必很多人都看过这部电影的预告片，徐帆饰演的母亲孟明玮婚姻不幸福，女儿李衣锦直接一整个劝离，这小棉袄还。
  • 打雷可以开灯吗（打雷可以玩手机吗?）
  • 2024-06-27打雷可以玩手机吗?打雷可以开灯，但不建议理论上不开灯是最安全的，因打雷时电压瞬间会变的很大，会引起电灯走火而引起火灾下雨时，天上的云有的是正极，有的是负极两种云碰到一起时，就会发出闪电，同时又放出很大的热量，使周围的空。
  • 本命年送什么礼物好（男士（男人本命年送什么礼物好）
  • 2024-06-27男人本命年送什么礼物好男人本命年送红色手链：在以前，本命年当然要全身上下都红红火火的，但如果你不想搞得对方那么俗气，那么，你就可以选择购买红色的手链，或者拿出点诚意自己学习编织一条，这样对象也能感受到你满满的爱意，当中也可。