火龙果作为保健型水果,经济价值相对较高,深受消费者青睐。因火龙果为热带水果,种植范围、地域等受限,仅分布在广西、海南、广东等我国南方地区。倘若在其他省份种植,成本则相对较高。虽说,近年火龙果种植面积不断扩大,但仍存在较大市场缺口,价格昂贵。 结合湛江、遂溪等地土壤、气候环境特征,科学种植火龙果,优化栽培管理技术,提升种植品质。详情如下:
火龙果适宜种植在高温、干旱、光照充足的亚热带、热带地区,种植过程中,宜将土壤环境pH 值控制在6.0~7.5 之间,无论山坡、平地,还是沙石地均可种植,具备非常强的适应能力。通常,火龙果种植地块有机质含量丰富,排水性能好,可实现高产丰收。
适应性强,易于高产。 火龙果的特性决定了其适应能力强,种植在旱地、水田、山坡、平原地带均可。倘若种植地为水田,除了起高垄之外,还要注重排水系统设置。因栽培过程简单,非常容易掌握,产量通常为2500 kg/667m2。
产果期长。火龙果可分批成熟,故产果期为半年,经济效益好。完成火龙果采收工作后,因果皮厚,且有蜡质保护,便于长途运输、长期储存,销售范围不受限制。该果品可冷藏数月以上,即使处于高温状态,也可保存2~3 周不等。 贮藏时间越长,红色果皮越发鲜艳。
种植便利。柱式栽培常被应用到火龙果种植及生产中,设置水泥柱,距离3 m×4 m,单亩立柱量为55柱。通常情况下,可将水泥柱细分为两类。一类为行的两端各一柱,规格10 cm×10 cm×240 cm,另一类行内其他水泥柱规格10 cm×10 cm×190 cm,在与水泥柱顶端相距8 cm 位置预留一小孔,以1 cm 为宜,底部地下埋深为60 cm 左右,将10 cm×10 cm×190 cm水泥柱应用到各行两端,对两端的水泥柱进行打斜支撑。 同时,将钢条射入顶端的孔中,长50 cm,粗14 cm。结束上述操作后,在行两侧的柱顶钢条上,对两条钢丝绳进行平衡架设,用于对两侧水泥柱进行加固,为火龙果提供良好的枝条攀援生长环境[1]。 除此之外,还要将三道辅助线分别架设在水泥柱上,从底部开始,间隔依次为15 cm、50 cm、50 cm,为火龙果提供辅助,使其向上生长。完成水泥柱设置工作之后,还要改良柱子周边土壤,不受季节限制。 严格按照正确的流程和方法栽培火龙果,行距和柱距分别为300 cm和25~30 cm 不等,单亩种植量在800~1000 株左右。
2.1选地
火龙果除了喜光、耐热之外,对土壤要求并不是很高,只要地块中无积水,都可种植。 故而,优选大棚种植方式。
2.2育苗
火龙果育苗以扦插、嫁接繁殖为宜,这项工作在夏季结束后终止。优选插条,保证茎叶充实,再对插条进行分段处理,每段长度15 cm 左右,当剪切恢复后,在沙床中插入,等待半月或一月,便可生根,当根长度达到3~4 cm,移植处理。火龙果选苗嫁接工作非常讲究,使用适合的砧木,将病害发生率降到最低,还要确保其健康生产。嫁接过程中,切割火龙果茎,使之以平面形式存在,继而插穗,达到良好的对接效果,继而用棉线固定。 在38~30℃条件下,伤口愈合度非常好,4~5 d 即可,生成愈伤组织。
2.3合理密植
采用正确的方法,种植火龙果,优选密植方案。 常规情况下,火龙果的种植规格有三株三角形和单株种植2 株之分。 前者起畦宽度1.2 m,每种植3 株都要间隔80 cm,后者单株起畦宽度1 m,每种植1 株都间隔40 cm。 与此同时,单根水泥柱的间隔距离为2.5 m,还要设置钢丝。
2.4施肥
火龙果栽培过程中,严格遵循薄肥勤施的原则。 因其采收期常长,有机肥需求量大,故而,种植管理过程中,兼顾钾肥、磷肥、氮肥等各类复合肥料的应用。在火龙果开花结果期,还要对镁、钾等肥料进行补充,提升土壤湿润度。一旦天气过于干旱,将单天浇水量控制在3~4 次。 当枝条长度达到1.3~1.4 m 时,摘心处理,保证火龙果分枝良好,使枝条可自然下垂。
2.5间种及人工授粉
火龙果有白心和红心之分。 其中,红心品种占90%,白心品种仅占10%。 通过间种,能够使各品种火龙果授粉率提高,结果数量上涨。 在阴雨天气,不能够间种授粉,需要采用人工授粉方式,把授粉时间控制在清晨花尚未闭合时,在花粉中抹雌花柱头,达到良好的人工授粉效果。
2.6修剪枝条
结果树第一年冬季、旱季抽生的枝条能够作为结果枝条,2~3年生枝条也可结果,单枝在4~10 个月期间依次长出2~6 个花蕾,最终结1~4 个果实。 完成采收工作之后,把3年生以上枝条、伤残枝、病枝等剪掉,使内部隐蔽枝条数量减少,达到良好的通风透光效果。除此之外,在空地选留壮芽,对新枝进行培育,并把幼芽清除,以此保证养分能够集中供应,使新枝条保持健壮生长[3]。 长度达到1.2~1.5 m 后,作断头处理,及早开花,缩短成熟期。 该过程中,还要兼顾肥水管理工作,在12月至次年4月对老熟新枝进行培育,培育量以10~20 条为宜,单株枝条量为70~120 条,确保来年产量达标。
火龙果种植过程中,严禁根部积水、缺氧。倘若土壤含水量过大,不利于根部呼吸,会使其透气性能减弱,导致果实窒息死亡,发生落果情况或者影响果实风味。 结合区域地下水位情况、土壤保水能量、降水量等,在果园内灵活设置排洪道、排水沟等,使之大小、数量适宜,深度以1 m 为佳。 火龙果栽培过程中,一定要保持水分充足,以便对树体温度进行科学调节,便于果树蒸腾,科学运输矿物营养、光合产物等。 每隔一段时间,科学浇水,确保火龙果可高质、优产。栽培火龙果时,应选择科学技术手段,依据产区情况,依托科学技术,对栽培方法进行改善,使火龙果质量、产量兼具,并具备经济、生态效益等,实现预期生产栽培目标。
火龙果栽培过程中,病害有软腐病、溃疡病、疮痂病、炭疽病等,虫害问题有蚂蚁、红蜘蛛、蚜虫。 科学控制土壤病原菌传播,施加有机肥、磷肥、钾肥等,使植株具备较强的抗病性。 采用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2500 倍液、新植霉素3000 倍液等间隔7~10 d 喷施1 次,连喷3~4 次,并辅之以机械捕虫、人工除草等方式,有效防治火龙果病虫害问题。 该过程中,还要优选高效、低毒、低残留的化学农药,将其应用到病虫害防治和处理工作中,杜绝使用含毒农药,提高火龙果种植品质。具体而言,无论炭疽病,还是枯萎病,都可用克菌丹、代森锰锌等防治,单次喷洒间隔以15~20 d 为宜,喷2~3 次。 将阿维菌素乳油应用到线虫防治中,疗效好,且高效低毒,以300~400 倍液形式处理,依据植株生长发育状况,用勺子点洒在根部,1~2 次便可将线虫杀死。 对于红蜘蛛虫害防治来说,使用20%三氯杀螨醇1500 倍液即可。
依据火龙果种植情况及要求,优选套袋技术,使火龙果商品价值得到明显提升。 通过套袋处理,将外界机械损伤降到最低,以免火龙果在生长发育过程中出现着色不均匀的情况。开展套袋工作时,优选纸质软、铁丝软硬适中的火龙果,提高套袋处理工作效率,确保对火龙果着色起到促进作用,使其糖分含量不断提高,在较短时间内便可成熟。
火龙果的采收工作也非常讲究,依据其售卖特性,对采收时间科学分析,并灵活运用各类采收方法。 一些火龙果需要长距离运输,需要把采摘时间适当提前,把采摘时间确定为果皮转红后7~10 d。反之,为满足短途运输需求,最佳采摘时间点是果皮转红后15~20 d。 该时段,火龙果顶盖口会发生轻微裂口,采摘人员一定要做到轻拿轻放。 近年,火龙果LED 灯夜间催花补光新技术应用普遍,不仅使果实早熟,还能够保证火龙果品质,提高经济效益。
综上所述,火龙果栽培过程非常讲究,对外部土壤、环境等提出了相对比较高的要求。 地区农业部门和栽植人员要依据火龙果品种、特性等,对火龙果栽培过程进行严格控制。 按照正确的方式,优选最佳技术手段,将选地、育苗、合理密植、施肥、采收等一系列工作落实到位,确保火龙果能够正常发育,最大程度实现种植、栽培效益。 除此之外,还要兼顾火龙果经济、生态作用,依据地域状况,推广种植,为后续火龙果种植工作提供技术指导和借鉴。
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