现在的社会以瘦为美，为了好看也更是为了健康，很多人都害怕发胖，因此在饮食方面都会多加注意。

吃米饭真的会发胖吗？减肥期间到底能不能吃米饭？这条视频您可一定要看完哦，相信很多正在减肥的朋友一直视米饭为“天敌”，认为这个米饭碳水过于充足，吃完容易发胖，今天凡小二就来给大家普及一下，

作为五谷之首的米饭，它有一个补中益气，补脾益胃，提供人体精气的一个功效。100克的米饭，它的热量是116大卡，我们吃一小碗米饭，它是200克，它的热量是230大卡，那我们米饭它的营养素呢，米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。因此一般来说，只要正常进食，吃米饭并不会让人发胖，米饭中含有88.8%碳水化合物，为我们大脑供能的主要就是碳水化物分解的这个糖分。

米饭的热量仅仅是馒头全麦面包热量的一半，是人体必需的精制碳水。真正令人发胖的是饮料、零食、甜点，比如一个肉松小贝的热量相当于一碗大米饭，一个蛋黄酥等于两碗白米饭，如果不吃米饭呢，我们容易变得疲乏，记忆力下降，智力下降，体力下降。不吃米饭是不科学的控制总热量才是核心，颠覆体重必须先颠覆认识。所以呢在减肥的朋友也一定要好好吃饭，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。

我是凡小二，懂你更懂生活。