将草莓味巧克力隔热水溶化,将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌,下面我们就来聊聊关于如何做草莓味的食物?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做草莓味的食物
将草莓味巧克力隔热水溶化,将高筋面粉、牛奶、溶化好的草莓味巧克力,酵母一起放入厨师机里进行搅拌。
搅拌至起筋,加入盐,搅拌至厚膜无齿,加入软化好的黄油,继续搅拌至面团光滑即可,把面团收紧整圆,室温一发二十分钟。
将一发好的面团分割成四份,然后收紧揉圆,进行二发,二发好了以后,撒上薄薄的一层面粉,进行割包,烤箱预热190度,烤至35分钟即可。