魔芋炒青菜怎么做(如何做魔芋炒青菜)
魔芋炒青菜怎么做(如何做魔芋炒青菜)
2024-11-22 04:07:03  作者:爱掌门人  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/deg121617.html

主料:魔芋350克 辅料:葱、姜、蒜各10克 ,我来为大家讲解一下关于魔芋炒青菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!


魔芋炒青菜怎么做

主料:魔芋350克。

辅料:葱、姜、蒜各10克。

调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。

将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。

捞起放清水中洗净。

葱姜蒜分别洗净,均切切末。

锅置火上放植物油烧热,爆香葱、姜、蒜末,加豆瓣酱炒匀。

加适量高汤大火烧开。

倒入焯好的魔芋,加食盐、鸡精烧沸,转小火慢炖。

待魔芋入味,汤汁浓稠时,撒上葱花,盛起装盘。

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