你喜欢吃肉吗？

文章来源：瘾工厂ID：ygc667作者：瘾厂长编辑：卝生

还记得以前背过的《木兰诗》里有这么一段——

爷娘闻女来，出郭相扶将；阿姊闻妹来，当户理红妆；小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。

当时我就在想：那猪羊闻弟来呢？

emmm…大概就是”举身赴清池“吧。

没办法，毕竟绝大多数人类都是抵抗不了对肉食的热爱的，就算觉得它们可怜也只能含泪下肚了~

不过现在情况好像发生了些变化，世界上很多国家近年来都兴起了一股“不好好吃肉”的潮流。

各式各样的人造肉开始大举入侵市场～

这类由植物制成、并标榜健康环保的素肉产品近来受到了狂热追捧。

尽管人造肉的出现具有很多正面意义，但这并不是一件普天同庆的事情…

尤其是那些以“卖肉”为生的餐饮店，对他们来说，人造肉简直就是断人财路的狗东西！

美国著名的三明治公司——Arby’s 就是其中之一。

它不仅没有跟风推出人造肉产品，甚至还反其道而行地推出了“肉制蔬菜”来对抗这股浪潮。

对，你没有看错，下面几根胡萝卜全是用肉制成的——

其实说起 Arby’s 这个品牌，相信很多小伙伴都不会感到陌生。

它是全美第二大三明治连锁公司，以慢烤牛肉、火鸡和优质安格斯牛肉制成的三明治而闻名。

光看它的菜单就知道人造肉对它的威胁有多大了，满满都是肉啊～

因此，在这场由素食主义者主导的进攻之下，Arby’s 决定正面迎击！

与素食者们高喊的“抵制肉类”相反，Arby’s 公司的作战口号是“我们有肉”。

目的很简单，就是要趁着同行们立场动摇、拥抱素肉之际，一举夺下在肉食者心目中的正统地位。

不仅如此，它还公开宣誓：“无论现在还是将来，我们都绝不可能在菜单中加入假肉！”

就这样，在拉拢了大量肉食者后，Arby’s 现在又开始高调地生产“肉制蔬菜”。

“如果别人能用蔬菜做成肉，我们就能用肉做成蔬菜！” Arby’s 完全是照着素食者推行人造肉的那一套来的。

而他们推的第一个产品就是“肉制胡萝卜”，具体做法如下——

先将火鸡胸肉切成长条并包裹成胡萝卜的形状，低温烹调一小时；

然后把肉捞出锅，涂抹上胡萝卜粉及枫糖浆粉制成的特制醃料，完成“胡萝卜”的着色；

最后放进烤箱烤一小时，出来后再插上芹菜就完成了。

可以说，人造肉做得有多像肉，“肉制蔬菜”就有多像蔬菜～

这还没完，为了怼死市面上的人造肉产品，Arby’s 公司还强调他们的“肉制蔬菜”更加营养！

而事实也的确如此～

这种肉制胡萝卜的维生素A含量达到了成人每日建议摄取量的70％，不比真胡萝卜差。同时蛋白质含量又超过30公克，远远胜过真胡萝卜…

因此，如果是为了健康的话，聪明的吃货相较之下就知道该吃哪一种了。

只不过，Arby’s 公司的创新也招来了“善待动物组织”（PETA）的批评。

该组织是支持素食的，它发声明痛斥 Arby’s 与时代脱节，没有意识到这是个越来越“素”的世界，终将会被市场淘汰！

其实说起来，人造肉与肉制蔬菜的这场冲突也暴露出了素食者和肉食者之间长期存在的冲突。

厂长以前就给你们讲过素食主义者是如何反对人们吃肉的——

有的身穿屠夫的衣服，戴着血腥的面具，手里还高举着“吃肉等于谋杀”的标语，号召民众们放下肉欲；

有的则是闯进牛排馆里霸占用餐区，还用扬声器高喊“解救动物”的口号，把食客们闹得吃不了东西；

甚至，还有一些激进的素食主义者疯狂打砸肉食店，并在人家店面上乱涂乱画、写上“停止物种歧视”的宣言…

而面对素食主义者的种种暴行，肉店老板们也是又怕又气，俨然成为了弱势群体。

能像 Arby’s 公司这么强势的实在太少了～

好在咱们大天朝的素食主义者还比较佛

没有上演过如此激烈的抗议

不然我觉得都轮不到肉店出手

吃货们直接就能把他们灭了