生蚝豆腐汤最正宗做法大全(生蚝直接炖就错了)
生蚝豆腐汤最正宗做法大全(生蚝直接炖就错了)
2024-11-22 07:43:00  作者:腹黑汪  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/crr402336.html

生蚝豆腐汤,生蚝直接炖就错了,难怪营养流失不好喝,这样做才对。亲爱的好朋友们,大家好,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?


生蚝豆腐汤是一道,特别美味的汤品,生蚝味道鲜美,豆腐入味好吃,而且营养还特别丰富,也正是因为这些特点,所以这道汤菜特别受咱们很多朋友的欢迎,但是,咱们自己在家做生蚝豆腐汤的时候,生蚝直接炖就错了,难怪,营养流失了,而且还不好喝,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,生蚝豆腐汤最正确的做法,保证大家做出的口感和味道,都和饭店里的一样好喝,好啦,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。


首先是原材料的准备。

新鲜的生蚝十个,大豆腐一块,精盐少许,大葱少许,老姜少许,料酒少许,胡椒粉少许。

接下来是生蚝豆腐汤的制作。

1、首先,咱们将新鲜的生蚝,上锅蒸三分钟,然后立马将其冲凉,然后用生蚝刀将其撬开,取出蚝肉备用,大家注意,生蚝一定要提前上锅蒸,否则不容易撬开,而且蒸的时间不要超过三分钟,否则生蚝蒸老了,容易嚼不动,这一点,咱们大家要牢记。


2、接着,咱们将大豆腐一块,切成小块备用。然后咱们将大葱切成葱花,老姜切成姜片,接下来,咱们开始上火制作。


3、接着,咱们锅烧清水,水开后,下入少许的胡椒粉和料酒,然后将生蚝和大豆腐,放入锅内焯水一分钟后,立刻倒出控水备用,大家注意新鲜的生蚝和没有焯水的豆腐,都会有一种腥味,咱们大家这一步,必须先将其焯水,然后再炖。这样做出的豆腐汤,营养才会不流失,而且味道也不腥,喝起来也更好喝,这一点,咱们大家要牢记。


4、然后,咱们净锅加入少许底油,先将葱花,姜片,放入锅内炒香,炒香后直接加入清水两勺,然后将生蚝和豆腐,放入锅内,中火煮至二分钟,二分钟后下入精盐五克调味,即可出锅装盘成菜。


接下来是生蚝豆腐汤的制作过程。

1、生蚝豆腐汤,直接炖就错了,正确的做法是,应当先将生蚝和豆腐,放入开水中焯水一分钟,这样能有效的去除的腥味,炖出来的生蚝豆腐汤,营养不流失,而且味道也更好喝,这一点,咱们大家要牢记。


好啦,一道营养不流失,特别好喝,腥气的生蚝豆腐汤就做好了,下次做生蚝豆腐汤的时候,按照上面的操作步骤做,保证大家做出的口感和味道,都和饭店里的一样好喝。


感谢朋友们的耐心阅读,如果你喜欢这篇文章,那么就请多多点赞评论,并把它分享出去,让更多的朋友看到吧,我是大厨江一舟,咱们下期见。

  • 自己一个人生活的说说(关于自己一个人生活的说说)
  • 2024-11-22关于自己一个人生活的说说一个人爱,一个人恨;一个人来,一个人去一个人,在外面,虽然孤独,但也有孤独的快乐学会享受孤独,选择一个人生活,总是弊大于利的,如若情非得已,是不可取的我一个人生活,有很多的不习惯,也有很多的难过如你所。
  • 宝马iX车型(国内售价超百万)
  • 2024-11-22国内售价超百万很明显,这几年全世界的车企已经降低了内燃机研发的速度,就连以就用为主的日系三强也逐步公布了停售内燃机的时间!这已经是大势所趋,所以现阶段,新能源汽车的发展成为了车企们竞争的重要领域!而作为BBA中宝马。
  • 通俗易懂解释风动幡动还是心在动,风动幡动仁者心动
  • 2024-11-22通俗易懂解释风动幡动还是心在动,风动幡动仁者心动说起禅宗公案,最有名的恐怕莫过于“风动幡动”了禅宗六祖慧能受具足戒之前住在法性寺,有天晚上他偶然听见两位僧人正为到底是风动还是幡动争论不休,于是他朗声插了句话此言一出,非但两位僧人若有所悟,连主持印空。
  • 查竞品电商插件(反查竞品ASIN所有上首页关键词)
  • 2024-11-22反查竞品ASIN所有上首页关键词最近亚马逊卖家群里都在讨论JS的新功能关键词排名监控(KeywordRankTracker)……对它能查到单个ASIN所有在首页的词都给出已验证的好评:为什么大家对上首页的关键词这么感兴趣呢?。
  • 恢复微信聊天记录的方法在哪找 微信聊天记录怎么恢复
  • 2024-11-22恢复微信聊天记录的方法在哪找 微信聊天记录怎么恢复微信用了一段时间后都得定期清理缓存,不然你会发现它的占用存储空间直接飙升到几GB,手机内存告急,而对于腾讯来说,要保存你存放在服务器的文件也是一笔不小的成本开支,但如果不下载下来,微信又会自动清理过期。
  • 曝怎么组词(曝如何组词)
  • 2024-11-22曝如何组词曝晒[pùshài]晒曝露[pùlù]露在外头曝阳[pùyáng]晒太阳曝光[bàoguāng]使照相底片或感光纸感光曝尸[pùshī]暴露尸骸。
  • 暑期幼儿传统文化体验活动 崮云湖中心幼儿园
  • 2024-11-22暑期幼儿传统文化体验活动 崮云湖中心幼儿园中国文化博大精深,为了弘扬中国传统文化,塑造幼儿美好心灵,崮云湖中心幼儿将中国传统文化渗透到幼儿一日生活中学习茶道体验茶艺大班特色区域是茶艺社,教师指导幼儿如何泡茶、倒茶和敬茶,在这一系列工序中,幼儿。
  • ds6哪款车最好(DS6这车咋样竞争对手是谁)
  • 2024-11-22DS6这车咋样竞争对手是谁9月27日晚,长安标致雪铁龙旗下DS品牌在长城脚下发布了首款紧凑型豪华SUV——DS6,售价从19.39-30.19万元,分为高低两个动力版本,共六个配置下面我就来客观分析一下,这款DS6到底怎么样?。
  • 青春有你2第25名是谁(青春有你2的C位疑云)
  • 2024-11-22青春有你2的C位疑云本文来自微信公众号:壹娱观察(ID:yiyuguancha),​文/MissOrange刘雨昕、虞书欣、许佳琪、喻言、谢可寅、安崎、赵小棠、孔雪儿、陆柯燃蔡徐坤带领着九位成功出道的练习生向观众鞠躬,就。
  • 这世界上不缺安全感(这个世界上的安全感在哪儿)
  • 2024-11-22这个世界上的安全感在哪儿自从2010年前我知道“安全感”这个词后,便越来越没有安全感那年,我从家乡去上海上大学,读土木工程专业我的家乡是西南部的一个小县城,刚到上海这座国际大都市的时候,我感觉眼前的一切都太摩登了刚开学的第一。