春末夏初,又到多种美食上市的时候
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(每桌仅限一碟特价菜式)
活动时间
即日起到2019年08月31日止!
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我地带你去一间可以吃到正宗台山特色菜的餐馆
所有食材都是在台山运过来的哦!
就连台山的菜果都系老板娘嘅推荐,因为特别清甜、爽脆、无渣,零舍不同!
为了味道的正宗,不仅食材要来自台山,就连厨师都系从台山碧桂园酒店,重金礼聘的行政总厨!真正的卧虎藏龙!
台山黄鳝饭
招牌黄鳝饭
黄鳝饭喺台山传统著名的色香味俱全的菜之一,基本是每桌必点的招牌!来哩度食肯定唔会错!
这煲黄鳝的份量比家里的还要多,肉质扎实,软嫩鲜香,啖啖都喺鲜甜鲜甜的味儿…
煲仔黄鳝饭,每一粒都被黄鳝的鲜香味包裹着,趁热吃一口,超满足,瞬时间胃口大增!
生猛原条黄鳝煲
❗ 前方高能密集条状物 ❗
原条超生猛的黄鳝在高温的瓦煲里面简单烹制,散发出热力逼出的黄鳝本身的鲜美甜香。
黄鳝煲的份量,多到真叫人划算!有好嘢食记得叫上你嘅朋友仔一起开心share啦~
据说黄鳝是相当补的,尤其贫血最好!老板娘话台山地区的孕妇都会吃黄鳝补胎,BB出来都会好强壮!
上川岛名菜
天下第一饭
哇哦!这是什么东西?据老板娘介绍这是专属台山的石㚒螺肉,因为这个食材比较独特,还曾经上过央视哦!所以有“天下第一饭”的美誉!
这个炒饭真的是绝了!粒粒分明,油光闪闪!石㚒螺肉内有寄居蟹,具有滋阴补肾功效。
这里的用料在KK妹看来,滴螺肉多度好似唔洗钱咁,史无前例的超多料,吃得好享受~赶紧加饭加饭!
台山家常靓汤
沙白煲海草汤
纯天然无添加的野生海草,台山人一般用这种海草煲汤,海草与沙白一起煲出来的汤,喝得出大海的味道~
地道好味道
胡椒浸生蚝
有好多人问边度有得食肥嘟嘟的生蚝,看来问对人了,这这这…台山的生蚝,饱满到让你意想不到!
肥美饱满的生蚝肥膏,可不是只只生蚝都有的,一顿完美的滋补盛宴不可以少得肥蚝呀!
来梅家大院吃过生蚝的吃货们,肯定知道这里的生蚝是有多肥美,啖啖爆汁,真喺正度没得顶啊~
姜葱焗生蚝,也是一个非常不错的选择!爆香 鲜甜!双重刺激!
台山蚝吃起来特别爽口,鲜美无渣,谂起都流口水!
荷叶奄仔蟹
台山人称“处女蟹”,一只蟹剪开两半,直接看到特别肥美的蟹膏,忍不住狂吃啦~
荷叶铺在底下,在蒸蟹加热的过程中,不断地散发荷叶的清香,这味道真好闻…
奄仔蟹只只新鲜生猛扎扎跳,嘿嘿,我要来吃你啦~
豉油王焗川岛鱿鱼
要数鱿鱼怎么做好吃?豉油王炒的鱿鱼风味十足,鱿鱼脆chockchock的口感,惹得你停不了口…
鱿鱼的鲜味与豉油的酱香味共同碰撞出味蕾盛宴的火花,把鲜味发挥得相当出色。
沙白煲菜果汤
尝一口沙白汤,满腔的鲜香,滴滴汤汁都是精华,夏天喝它倍儿开胃~
来自台山的沙白,真不是一般的大颗,肉都是非常饱满厚实的!
沙白与菜果一起煮汤,更加调出汤的清爽鲜甜…
盐水花蚬
千万别小看花蚬,这份台山花蚬跟我们平常吃的花蚬不一样,特别鲜甜肥美!
一份好的食材往往只需要最简单的烹饪方式,这是对大自然味道的最大信任。
台山野生明虾
可能是野生虾的缘故,这虾的个头挺大的,天然咸香的海水味赋予了这道菜很特别的味道。
鲜艳橙红的色泽,特别小清新的颜色,看起来很有食欲!
台山特色五味鹅
五味鹅吃起来的味道有点像东莞的碌鹅,与之不同的是五味鹅更加偏甜一点。
一口咬下去,肉质嫩滑,香浓可口,五种味道和谐地在唇齿间交融,食而不腻…
凉拌野生海草
紫色的海草,KK妹也是第一次见,老板娘介绍说这种紫色的海草的营养价值比绿色更为丰富!
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台山家常菜系
仲有好多特色台山菜等住你嚟尝试,沙白煲野生海草汤、台山清炒菜果丝、猪蹄凉菜、桑果糕……
休闲舒适的环境
梅家大院的环境挺温馨的,适合一家大小或者朋友聚会用餐,这里还有包间哦!~
吃货粉丝福利
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每人免费获招牌黄鳝饭一煲
(中煲,约6人分量)
开奖时间:2019年04月19日11:00
(兑奖时间为:04月22日-04月30日)
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店铺信息
梅家大院台山黄鳝饭
地址:东莞市万江区车站南路阳光海岸二期4栋69-73铺
电话:0769-22227185 / 13922926222
人均消费:65元左右
营业时间:09:30-14:30;16:30-21:30
长按识别下图二维码,可以直接导航过去~
部分图片来源于商家,
非本平台拍摄,如有侵权请联系删除。
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