羊肉切片机是竖刀好还是圆盘的好(如何避免牛羊肉切片机过碎现象的出现)
羊肉切片机是竖刀好还是圆盘的好(如何避免牛羊肉切片机过碎现象的出现)
2024-11-22 03:11:20  作者:霸气狂神  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/ccy398771.html

牛羊肉切片机采用全自动数控化操作,基本无需人工,在节省时间的同时,保障了安全。不同切片机所针对的肉的类型是不同的,并不是通用的,难免会出现碎肉。还会有操作方法不当、切片区域是否干净等因素的影响。


牛羊肉切片机

那么,如何避免牛羊肉切片机切的肉太碎呢?

1、保证各零部件的整体完好性:在使用机器的过程中保证每一个零部件锁紧,不能松动。如果有松动,不但达不到您的预期效果,还会对设备造成损伤。再者就是保证切片的角度,在调整好角度以后,尽量不要随意调整,否则会出现跳片现象。


牛羊肉切片机

2、减少刀架和刀架上部件的移动:两者是通过卡丁固定在一起的,如果经常移动的话会造成卡丁和卡槽之间的磨损,容易造成松动。


牛羊肉切片机

3、保证切片机的干净:在每次使用完后,都需要彻底清除机器上的肉屑,对表面进行擦拭,保证机器的干净卫生。

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