馒头也能用高筋面粉做,先将面粉中加入适量的酵母粉,清水和鸡蛋、白糖,然后均匀搅拌,用保鲜膜密封静置发酵3个小时左右,今天小编就来说说关于馒头能用高筋面粉吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
馒头能用高筋面粉吗
馒头也能用高筋面粉做,先将面粉中加入适量的酵母粉,清水和鸡蛋、白糖,然后均匀搅拌,用保鲜膜密封静置发酵3个小时左右。
然后将面团揉成馒头的形状,再继续发酵30分钟,最后直接放在蒸锅上蒸15-20分钟即可,用高筋面粉做出来的馒头更有嚼劲。
馒头也能用高筋面粉做,先将面粉中加入适量的酵母粉,清水和鸡蛋、白糖,然后均匀搅拌,用保鲜膜密封静置发酵3个小时左右,今天小编就来说说关于馒头能用高筋面粉吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
馒头能用高筋面粉吗
馒头也能用高筋面粉做,先将面粉中加入适量的酵母粉,清水和鸡蛋、白糖,然后均匀搅拌,用保鲜膜密封静置发酵3个小时左右。
然后将面团揉成馒头的形状,再继续发酵30分钟,最后直接放在蒸锅上蒸15-20分钟即可,用高筋面粉做出来的馒头更有嚼劲。