简单开胃的白粥小配菜，身体不舒服，只想喝白粥，搭上一小碟，清爽舒心～

By Liliumlys

用料大白菜 几片生姜 适量干辣椒 适量白醋 适量白糖 适量鸡精（可不要） 适量芝麻油 适量盐 适量做法步骤

1、大白菜洗净，去叶留帮，切条。

2、水开，放入白菜条，炒15-20秒，捞出放入凉开水中，凉后捞出沥水。

3、姜切末，干辣椒切小圈。

4、白醋、白糖、生姜末、干辣椒圈、芝麻油、盐调汁。

5、调好的汁与白菜条一起拌匀即可。

6、稍微放置一会儿更有味！

小贴士

白菜条不能煮时间长了。

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