做曲奇方法简单又好吃(教你在家做香酥好吃的可可曲奇)
做曲奇方法简单又好吃(教你在家做香酥好吃的可可曲奇)
2024-11-06 01:33:32  作者:我比你高  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/beb125411.html

教你在家做香酥好吃的可可曲奇,满口酥脆,千万别错过

曲奇饼干总是简单而经典的,而绝大部分的曲奇饼干配方都非常的简单,也正是因为如此就注定了曲奇饼干会大受欢迎,今天来给大家分享的这个曲奇饼干,里面加了可乐粉,口感香酥,还有着淡淡的可可味,绝对会让你吃上一口直呼过瘾。


这款饼干做出来以后很耐人寻味,也很适合个刚爱上烘焙的初学者,或者是平时生活枯燥的白领一族,不需要花太多的时间就能体验到烘焙的乐趣。在周末或者闲暇时间轻松上手的小曲奇,实实在在的是能让我们的生活更加的充实。


我都说了,大家跟我一起看看这个可可曲奇的具体做法是怎样的吧。那吃起来可能会有一点点苦甜的味道,但是那种苦味不是很明显是微微的。我个人还是蛮喜欢这种口感的,尤其是饼干密封好放置到第2天再吃,味道会更赞,巧克力味儿也会更加浓郁。


【菜名】:可可曲奇

食材清单】:无盐黄油,低筋面粉,可可粉,糖粉,鸡蛋液。

【烹饪步骤】:

1、准备好黄油,建议大家用无盐黄油来做,不会太影响做出来的口感。鸡蛋打在小碗里面,剩下的食材大家按照食材清单上面的要求准备。


2、 把黄油切成小块,然后放在小盆里面软化软化到用手指一按就能够出现洞洞就代表可以了。


3、 黄油软化好了以后,再将糖粉倒进去,用电动打蛋器开始搅打均匀。


4、 剩下分4次把鸡蛋液倒进去,每一次加入都要用电动打蛋器给搅拌均匀,这样重复4次了以后黄油的体积就开始变大了,颜色也慢慢变浅了。


5、最后我们再将可可粉和低筋面粉都过筛进去,用刮刀把所有食材翻拌均匀。



6、 准备好曲奇饼干的模具来整形,整理好了的面团放进曲奇模具里面塑形,再放进冰箱冷藏,半个小时以后取出来。我这里面用的是曲奇饼干的模具大家其实也可以用裱花袋,然后加上裱花嘴挤出来图案做成曲奇饼干。


7、然后将曲奇饼干取出来,切成片放进烤盘里面,180度烘烤20分钟左右即可。特别好吃的一款黄油饼干,黄油的醇香,带着一丝丝可可粉的香味,酥脆可口,做少了根本不够吃呀。

【小贴士】:

1、为了增加酥脆的口感,可以选择低筋面粉和高筋面粉混合在一起,鸡蛋只用蛋清量是一样的就可以了。

2、我们在混合低筋面粉的时候一定要选择翻拌或者是压拌的方式,不可以画圆圈搅拌,以免面粉起筋,影响成品饼干的口感。

3、因为可可粉中含有不饱和脂肪酸,很容易发胖,还是建议大人或者小孩一定要少吃一些。

  • 2022年甲卷优秀作文道客巴巴(2023年备考作文范文库)
  • 2024-11-062023年备考作文范文库本次要展示的,是我班议论文练习较高成果,(注意,是“较高”,不是“最高”,更高成果敬请关注)题目是“微笑着,去唱生活的歌谣”,本次习作,已不再局限于工整的议论文,已经有同学试着写优美议论文,我们也可以。
  • 初级轧钢工多少道题(装配工试题1轧钢技术)
  • 2024-11-06装配工试题1轧钢技术一、单项选择题1、保证装配精度的工艺之一有( A)A、调整装配法B、间隙装配法C、过盈装配法D、过渡装配法2、总装配是将(D)和部件结合成一台完整产品的过程A、组件B、分组件C、装配单元D、零件3、装。
  • xsl什么梗(类似xsl网络流行语介绍)
  • 2024-11-06类似xsl网络流行语介绍xsl,网络流行语,“笑死了”的拼音首字母缩写,常用于饭圈xsl它属于字母形网络流行语类似的如:GG(哥哥)、JS(奸商)、PFPF(佩服佩服)、ZT(转贴)等,这类语言通常是提取中文词组的首个字母,。
  • 流金岁月叶谨言破产了吗(流金岁月叶谨言结婚了吗)
  • 2024-11-06流金岁月叶谨言结婚了吗《流金岁月》叶谨言结婚了吗叶谨言是一名公司总裁,他刚见到朱锁锁的时候就被朱锁锁的灵动吸引,虽然他也见过很多美女,但那些女孩知道了自己的身份后都非常听话,生怕说错一个字惹他不高兴,而朱锁锁不一样,她第一。
  • 泥丁和沙虫哪个营养价值高
  • 2024-11-06泥丁和沙虫哪个营养价值高泥丁与沙虫的营养价值是比较高的,富含脂肪、钙、蛋白质、铁、磷等多种成分,具有很高的药用上的功效和食疗上的价值泥虫与沙虫如果对比的话,那么沙虫营养的价值会更胜一筹。
  • 阴阳师里怎么提高触发狰(狰和什么搭配更好)
  • 2024-11-06狰和什么搭配更好狰的御魂套装属性2件套属性攻击加成15%4件套属性携带者受到伤害时,35%概率使用普通攻击进行反击搭配针女白字伤害也会触发,也就是说,针女触发时,狰有几率触发两次反击搭配桃花妖加血,桃花妖加血也有几率。
  • 甜醋鱼小说作品(甜醋鱼小说掌中娇简介)
  • 2024-11-06甜醋鱼小说掌中娇简介甜醋鱼小说作品:合法同居、撩肾达人、偏执宠爱掌中娇,偏执宠爱,撩肾达人,原来你这么甜,红玫瑰与枪等,本本精品,字字珠玑,甜醋鱼的小说情节跌宕起伏,扣人心弦,情节与文笔俱佳《掌中娇》简介:陈喋十六岁那年。
  • 青梅几月份成熟泡酒(青梅是几月份成熟泡酒)
  • 2024-11-06青梅是几月份成熟泡酒青梅在每年的三月到五月就会上市,这段时间就可以选择青梅泡酒在挑选青梅时挑选个头大,碧绿的并且硬度高的最好泡酒不建议选外皮很软、已经过熟的青梅青梅酒是用青梅酿制以青酸为口味的果酒,而青梅通常是在每年的5。
  • 电脑word如何设置自动保存(word定时自动保存步骤)
  • 2024-11-06word定时自动保存步骤误删电脑桌面上的Word文档如何恢复?在日常工作或者生活中,是不是经常需要用到Word文档呢?除了自己编辑内容之外,还可以借助Word文档来传输数据近期有很多小伙伴通过SuperRecovery超级硬。
  • 如梦令李清照其二讲解(李清照如梦令常记溪亭日暮及赏析)
  • 2024-11-06李清照如梦令常记溪亭日暮及赏析【导语】李清照(1084年3月13日~1155年5月12日)号易安居士,汉族,山东省济南章丘人宋代(南北宋之交)女词人,婉约词派代表,有“千古第一才女”之称所作词,前期多写其悠闲生活,后期多悲叹身世,。