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导读：这菜一年到头都很贵，吃一斤相当于8个鸡蛋，再贵也值得！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

今天和大家分享的食物也是市面上很常见的。而且，当你买的时候，你也会发现这种食物。它的价格一年四季都很贵，一斤大概十几块钱，但是营养价值不可小觑。这种食物如果吃一斤，相当于直接一次性吃八个鸡蛋的营养价值，值得购买食用。

所以今天和大家分享的食材，指的是大家的日常生活。常见的李子、豆子、豆角也叫扁豆。它的营养价值很高。富含优质蛋白质、多种膳食纤维、维生素、钙、锌、铁、钾、微量元素和有机成分，并含有大量氨基酸。这些营养元素对我们增加食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充营养有一定的滋补作用。

那么，在我们的日常生活中，如果我们看到梅豆角，我们可以多买一些，在这个时候在家里吃。它有很多吃法它们可以直接用来炖肉，或油炸，或作为馅料的配菜等都很新鲜，很好吃，很开胃。所以，今天，如果你愿意，就和你分享一下我们自己在家做扁豆炒肉的方法和技巧。很简单，也不会花太多时间。

在我们的日常生活中，如果你还是不知道吃什么，可以直接去市场买一些豆子放在家里炒肉。具体做法和细节如下:

第一步，首先需要准备新鲜的豆角，也就是扁豆，然后少量的五花肉，姜蒜，还有一些厨房用品。

第二步，将我们准备好的五花肉清洗干净，切成小薄片，放入干净的大碗中，然后将豆角首尾的筋去掉。可以切成小块，然后清洗干净备用，再将准备好的姜蒜去皮切块备用。

第三步，直接从锅里把油烧开。油温上来后，这个时候我们直接把五花肉放锅里炒油，然后把姜末蒜末放锅里炒出香味。这时候我们再加一小勺豆瓣酱进去，炒红油。

第四步，然后，把洗干净的豆子放入锅中，一起翻炒。翻炒至发霉的豆子完全变色，再往里走。倒入少许酱油和少量水，盖上盖子小火炖两三分钟就可以了，然后搅拌均匀就可以直接出锅了。

这样一份嫩滑可口又开胃的梅豆角炒肉就做好了，方法很简单，喜欢的朋友可以自己在家做。

那么，以上就是我们今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，大家对此有什么看法呢？可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，也可以点赞、关注、转发，感谢大家的支持！