鱼油是很多人喜欢购买的营养品，它有四个挑选的窍门，一定要学会哦。

窍门一，看产品说明中DHA的含量。DHA是鱼油中较为重要的营养素，含量高的是优质鱼油。

窍门二，从外观看，要选浅黄色的。你可能以为深黄色鱼油看起来更“浓”，质量更好，但这是个错误。浅黄色鱼油经过脱脂提纯程度较高，含杂质少，所以显得晶莹透明。

窍门三，将高品质鱼油和普通鱼油同时放人冰箱内，普通鱼油在0℃以下时会凝固或结冰，而高品质鱼油仍具有良好的流动性。当然，鱼油产品一般都在常温下保存，低温冷藏并不适宜，此法只适合鉴别时使用。

窍门四，尽量要选择大品牌，正规厂家生产的。