为什么出现感冒不能吃鸡蛋(感冒时不能吃鸡蛋)
为什么出现感冒不能吃鸡蛋(感冒时不能吃鸡蛋)
2024-11-22 11:59:03  作者:走尖的猫  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/ain401777.html

春天天气多变,很多人一不小心就感冒了。面对感冒,有不少人认为鸡蛋富含蛋白质,会增加身体基础代谢率,进而导致体内热量过高,所以感冒发烧时不能吃鸡蛋。真的是这样吗?


其实,我们日常吃的大多数食物都会引起体温升高。这是因为食物在体内氧化分解时,会刺激人体产生额外的热能消耗,促使体温上升,这叫做食物热效应。

在医院看病时,医生会叮嘱感冒发热期间需要注意清淡饮食,这主要是为了减少油脂的摄入而非减少蛋白质的摄入。因为感冒发热本身会使患者食欲下降,而食物过于油腻则会让患者食欲更差,营养缺乏也不利于疾病好转。

发热本身对身体来说是高消耗,体内的蛋白质也会一并被消耗,这时必须要补充蛋白质。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,吸收率高达98%以上。也就是说,相对于其他禽畜肉,鸡蛋更容易被人体吸收利用。所以,每天吃1至2个鸡蛋并不会给发热感冒患者的消化系统带来多大负担。

此外,鸡蛋中含有多种维生素,包含各种B族维生素及维生素A、维生素D、维生素E。发热时,人体的新陈代谢加快,身体中蛋白质分解加速,多喝水、多排尿、多排汗等可帮助康复,但同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。服用各种药品之后的药物代谢也需要消耗B族维生素。可见,发热时补充鸡蛋中所含的各种营养成分对患者是有帮助的。

感冒时可适当吃鸡蛋,但有的人不适合。如果感冒病人存在消化功能下降或胃肠道症状,则不建议吃鸡蛋,以免鸡蛋中的蛋白质还未完全消化,就通过胃肠道黏膜进入体内,诱发某些过敏性疾病。

感冒的时候还有哪些食物不能吃?需要注意什么?

尽量选择容易消化的流质饮食;饮食宜清淡少油腻;忌浓茶、浓咖啡;忌辣椒等刺激性食物;忌高盐食物;忌甜食;忌水分供给不足,保证水分的供给;忌饮食量大,饮食宜少量多餐。

来源:人民网 齐鲁晚报 南宁晚报 光明网

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