食材:红虾4个、油适量、椒盐适量、姜蒜适量、青红椒各一个,下面我们就来聊聊关于南极熟虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
南极熟虾怎么做
食材:红虾4个、油适量、椒盐适量、姜蒜适量、青红椒各一个。
首先准备好原材料。
然后从虾的背部煎开, 拉出虾线。
接着清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。
然后将虾表面的水分吸干。
接着烧热锅,放比平时多一点的油,下入腌制过的红虾去煎炸。
然后炸好后再翻个面,将虾炸熟。
锅中留少许油,下入青红椒和蒜丝一起翻炒。
接着下入炸好的红虾。
最后加入椒盐,注意两面都要撒上,即可出锅入盘中。