豆芽买回来需要放在水里泡起来，尤其是夏天非常容易坏，今天小编就来说说关于豆芽太多吃不完怎么办?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆芽太多吃不完怎么办

豆芽买回来需要放在水里泡起来，尤其是夏天非常容易坏。

如果是买多了，一次吃不完，就把豆芽烫一下，烫熟：锅中放入水，水煮开后放入豆芽。把豆芽完全烫熟。

豆芽烫熟了以后放入冷水中过凉，控干后放入盆中，然后放入冰箱的冷藏室。

这样下一顿就可以把豆芽吃了，豆芽炒肉。把肉切成肉片，或者直接买回来就好。用淀粉和水把肉片搅拌均匀，这样保持肉片的新鲜。

炒锅中放入适量的油，等油热后放入放入肉片炒制八成熟，然后放入葱姜蒜末和干辣椒，炒香后放入豆芽

豆芽可能会团在一起，不太好翻炒，可以从中间不断的抖抖，把豆芽抖散，这样就可以啦，把豆芽炒热就可以啦，放入盐巴和味精，就可以出锅啦。