清蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右不过蒸大闸蟹的时间,与大闸蟹的大小相关,如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要十五分钟左右,一般每多重一两,时间就需延长两分钟,我来为大家科普一下关于清蒸大闸蟹要多久?以下内容希望对你有帮助!
清蒸大闸蟹要多久
清蒸大闸蟹一般需要15-20分钟左右。
不过蒸大闸蟹的时间,与大闸蟹的大小相关,如不超过3两的螃蟹一般水开后蒸十分钟即可,4两的螃蟹水开后蒸12分钟,4两以上的螃蟹,就需要十五分钟左右,一般每多重一两,时间就需延长两分钟。