杞县民族成分以汉族居多，约占总人口的99．24％，长期以来，汉族群众以土葬为唯一安葬形式，公职人员和农村党员干部大都实行火葬。在入殓、祭奠、殡葬等环节俗礼颇多，并常伴有一定的封建迷信色彩。一里不同俗，十里改规矩，在有的乡镇，即使是同村，东头、西头、前街、后街，其礼节也不尽相同。一般都要请执事，具体负责操办、协调丧葬期间的大小事情，事后主人设宴相请，以表谢意。丧事操办主要程序如下：
搬铺。在亲人临终之时，由卧房移至正庭临时铺设的板床上，称为搬铺。男移正庭右侧，女移左侧。俗礼认为，正庭是家中最好的地方，死者在此能死得安定。家有长辈，则不移正庭而移侧屋。
烧倒头纸。亲人死亡后，首先为之穿戴寿衣，口中放一枚铜钱（俗称噙口钱），脚边供脚尾饭。两只脚要用麻绳绑在一起（俗称绊脚索），以防游尸。并置长明灯，点燃香烛，以照其行路。之后家人、亲友开始放鞭炮烧纸，哀悼痛哭，俗称烧倒头纸。死者晚辈将白布缝在鞋上．并穿戴用白布制成的孝衣、孝帽、头巾（有的是戴孝章）。死者儿子、儿媳用麻绳系腰，叫作破孝，无论见了长辈或晚辈均要磕头（俗称谢孝）。同时组织人员向亲友报丧，搭设灵棚（内置死者像片、祭典台等）。晚辈中男子跪于灵棚两侧，向来宾行跪拜礼，谓之孝子。
入殓。分小殓和大殓。小殓是指为死者穿戴寿衣，多是趁死者弥留之际将寿衣穿好。民俗认为，没有来得及穿好衣服就咽气，是光着身子走了。寿衣布料大多足棉布，忌用缎子（与"断子"谐音）；寿鞋为布鞋，最好有莲花图案，表示脚登莲台，以成正果。大殓是指将死者遗体放入棺木。大殓时，死者的至亲均要守在棺旁。生死诀别的意义十分明显。妇女去世后还须有娘家人在场验棺，以免发生礼仪纠纷。大殓还有开光、挽发等仪俗，即死者长子为其拭面，全体孝子瞻仰遗容，作最后诀别。
入硷后，将"打鸣鸡"（一种用白布缝制的枕头，形似公鸡，两端缝上红布作鸡冠、鸡尾，内装棉絮、麦糠等填充物，俗称打呜鸡）枕在死者头下，为其啼晓；将打狗饼（一种用面掺人头发做成的小饼，俗称打狗饼）用毛巾包好后塞在死者手里，以防去冥府的路上行至恶狗村时被恶狗追咬。有的还让死者手里一手握金，一手握银，意在供其食用及路费或送给拦路鬼。同时。要让死者铺金盖银，脚凳金砖。金银通常都是代用品。棺材盖要留有缝隙，不能盖严，等出殡时再钉扣盖死。
守灵。也称护灵。小殓后，死者儿女、孙子、儿媳、孙媳守在灵床边，是守灵的开始。尸体入棺后，按辈分及年龄大小守灵、守孝，一般男在左边，女在右边，直至出殡，守灵才算结束。
报丧。由邻居或忙客（丧葬期间前来帮忙者）向死者亲戚报告死讯、丧期、葬期，以便亲友赶在大殓前来吊丧。有的是由孝子身穿孝衣亲自前往报丧，以示对亲人去世的重视。报丧忌走错门户，否则要按规矩拿鞭炮等物为别人大祭宅院，以驱晦气。
成服。即穿孝、戴孝，其中很有讲究。根据服丧者所着丧服的不同，可知其与死者关系的远近亲疏，如子女披麻戴孝，孙子、孙女孝帽上有块红布，外孙、外孙女则钉块蓝布。
吊唁。其仪式较为隆重，是丧葬礼俗的重要内容。根据与死者关系远近亲疏的不同，吊唁的礼数、方式各有区别。出嫁女要一路哭来，关系比较近的亲戚虽不像子女一样，但也要表现得比较哀切。亲友前来吊唁，孝子、至亲都要跪拜迎接，并伴有鼓乐仪仗。吊唁者携带礼品、礼金、花圈、挽联、挽幛等物品。
送路。也称路祭，即护送死者前往西天，祈愿死者一路走好。送路时，将扎好的社火，如轿子（内放死者牌位）、车、马等，抬至村头通往墓地的主要路口（或十字路口），亲戚、朋友前来烧纸祭奠。在时间安排上，有的是在出殡的前一天晚上进行，有的是在出殡前，各乡镇因风俗差异而不尽相同。
安葬。是丧葬的最后礼仪，日期多选择在人亡后第三天。安葬日一般要扎社火，请外棚（唢呐班），儿女和晚辈要穿重孝、行大礼为死者送葬。扎社火就是用高粱秸秆、彩纸等扎制成牌坊、童男、童女、金111、银山、摇钱树、洋马、电视机、轿车等祭品；出殡时请唢呐班或戏班吹吹打打进行演奏，以烘托气氛，也用于迎接较为尊贵的客人。
来宾被迎至灵棚下，依次摆卜供品（一般为20或25个馒头，5个或10个内盛点心的供碗），然后烧纸，燃放鞭炮，向死者行叩头礼（一般磕四个头，有的行九拜礼或二十四拜之大礼），以祭奠亡灵。女客要哭到灵棺前。称作哭灵。之后，主家对来客散孝，按辈分和亲疏分等级破孝（一般用白色棉布）。侄儿辈为最高等级，多为全孝衣，裹头、束腰。一般客人为一顶孝帽或一片孝布。
出殡前，长子打幡在前，次子抱灵牌紧随其后，其他男女孝子及近亲跟灵到墓地。根氢条件，多用牲畜拉灵或人力抬灵，20世纪90年代中后期多用三轮或四轮农用车送到墓地。幡，即招魂幡，是一种在木棍或高粱杆上缠上纸条、纸花等饰品制成的社火。
坟地谓阴宅，一般要请人看风水，按位下葬。多以西南或东南为坟向，立下祖坟。以挟子抱孙为序，子辈在祖坟左侧，孙辈在祖坟右侧，均以两步五尺为一穴。出五服者可另起坟茔，另立祖坟。夫妇同穴者，子辈男右女左，孙辈男左女右。如父母有一方已亡的，打开坟墓前还须经娘家人许可，并在场验看。
出殡时，三子要摔老盆（或瓦块）。之后，将棺木置于灵架（车）上（不足40岁的年轻人死后不用灵架），晚辈披麻戴孝将灵柩护送至墓地。途中每走几十米跪下磕一次头，并撒纸钱。到达墓地、选好方位后，将棺木放入墓坑内，亲友共同向死者行祭拜礼（磕4个头），将葬礼推向高潮。填土前，在棺木上撒放少许小麦、高粱等谷物，然后开始封土。封土高度一般为一米左右，并将招魂幡、安葬棍置于墓穴中。招魂幡多用新柳枝制成，立于墓前，成活后为招魂标志。墓穴封成后，由死者长子之妻在坟墓四周取四把土，然后头也不回地返回家中，并将土置于门后，以福佑子孙。
葬礼结束后按原路返回，有近道不可绕之。下葬当天，主人备饭，主要是馒头，谓之泪蜡馍、奔丧饭。安葬后第三日，子女到坟地进行祭奠（俗称"服三"），并到死者亲朋家中谢孝，主要是女方娘家。此后，在殡后的第七日、第五个七日（俗称"五七"）、百天及一周年、二周年等日期，均要进行祭奠。如果第七日正好与农历中的"七"相对（叫忌七，或日"犯七"），儿女则要到坟前插7面小旗。三年内子女穿白鞋，春节家中不贴红春联（俗称"服孝"）。到第三年和第十年，儿女一般要通知亲友共同致祭，并请唢呐班或歌舞团进行演奏，举行比较隆重的纪念仪式，大摆宴席。十年过后，一般就不再祭祀了。
家族较大或有身份的人家办丧事要复杂一些，比如请阴阳先生占卜吉期，选墓地、占穴位等。随着殡葬制度的改革，开始提倡火葬，礼仪从简，大操大办之风有所收敛。许多人改扎社火为献花圈，并附上有哀悼纪念意义的挽联，既节俭，又意蕴深长。每逢节气，上坟祭奠也改烧纸为献花、栽树，作长久深情的纪念。由于土葬之俗由来已久，因此在全县广大农村还不能得到彻底遏制。
