榴莲产自马来西亚,是近几年常见的热带水果之一,虽然气味浓烈、饱受争议,但是它的营养价值是极高的,被称为“水果之王”。常食可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳,并且榴莲性热,在中医上讲具有活血化瘀、缓解痛经的功效,特别适合痛经的女性朋友多吃。虽然榴莲是个好东西,但是它散发着特殊的气味,这种气味对于爱吃的人来说是很香的,但是对于不爱的人来说,这个气味就是臭烘烘的,所以面对榴莲的时候,大家是呈现两极化的,一个是爱不释手,另一个就是弃之厌之。
榴莲虽然饱受争议,但是它的价格却不便宜,在我们这个十八线的小县城都要二三十元一斤,平时买一整个榴莲没有一二百根本拿不下。对于工薪阶级和老百姓来说,这个价格真的是不便宜的,不过即使是这样,还是有很多人抵挡不住榴莲的诱惑,隔三差五就会买一个解解馋。
榴莲的价格这么贵,大家自然都想买到香甜软糯还好吃的,所以如何挑选榴莲也成了大家很注重的一个问题,毕竟如果挑选的不好的话,买到的榴莲果肉少,味道差,大大的影响了大家的心情,还感觉浪费了那么多的钱,实在是太糟心了。好多人挑选榴莲,就会选择一些裂口的,因为裂口代表榴莲熟了, 并且在裂口处还能看到部分果肉,好像得到了一丝保障。
其实裂口的榴莲并不能完全作为大家挑选榴莲的选择,因为榴莲的裂口时间太久,反而会导致一些脏东西和细菌进入榴莲的果肉内,我们吃了之后反而会影响身体健康。所以裂开的榴莲并不一定就是好的,其实在挑选榴莲的时候,我们还不如学会看这个地方,保证大家挑选到的榴莲都是肉多饱满还香甜软糯很好吃的。
我们要看的这个地方就是榴莲的底部,细心的朋友或许发现了,有的榴莲底部是比较平的,而有的榴莲底部就要尖一些,建议大家购买榴莲的时候,选择买底部尖一些的榴莲,因为这样的榴莲都生长的相对好一些,不仅里面的果肉饱满,就连味道也更香甜,口感也更加软糯。