近日,一条新闻引起了大家的关注,很多小伙伴都表示“牛磺酸”到底是什么啊,有网上说的那么神奇吗?
6月13日,上海市公安局松江分局通报上海外国语大学一女生饮料中被他人投放不明物一事的调查结果。
后来,投放者承认是放了半片牛磺酸泡腾片,在部分电商平台的类似商品介绍中,它的标签是“女友饮料”“速效速溶”“乖乖饮料”“给女孩偷偷喝的饮料”等,图片具有明显的性暗示意味。
6月14日,界面新闻记者搜索“淘宝”、“京东”、“美团”等大型电商或生活类平台发现,关于涉及“牛磺酸”成分而介绍又带性暗示意味的商品已均被下架,现大部分为添加了“牛磺酸”的能量补充型饮料。
不过,目前尚无研究表明牛磺酸类药物对性功能的提升或抑制有任何必然关系。而且,过量服用相关药物将对人体神经中枢产生影响。
什么是牛磺酸?
牛磺酸被认为是一种条件氨基酸,这意味着它是在体内自然产生的。肉和鱼是牛磺酸的丰富来源。牛磺酸不同于必需氨基酸,因为它们通常来自外部食物,而不是在体内产生。
牛磺酸作为一种氨基酸,除了被用作药品外,它还是一种营养强化剂,主要添加在功能饮料中,用于缓解疲劳,比如红牛饮料,主要添加的就是牛磺酸。还会添加在婴幼儿配方奶、运动营养食品中。想不到吧~
小建议:即使您可以从能量饮料和其他补充剂中获取牛磺酸,但最好尽可能从健康的全食物中获取。
牛磺酸有什么作用呢?
促进大脑功能
牛磺酸对老年人特别有益。它可以延缓他们的认知能力下降,而认知能力下降是由衰老引起的。它还有助于更好地保持记忆并增强学习能力。
平衡压力
牛磺酸可以通过产生称为 GABA(γ-氨基丁酸)的神经递质来帮助舒缓或镇静神经系统。
牛磺酸通过提高 GABA 水平来帮助控制焦虑,确保我们的想法不会失控。
减少体内炎症
牛磺酸可以作为抗氧化剂,有助于降低下丘脑区域的炎症。
治疗和预防糖尿病
牛磺酸可与胰岛素受体结合,促进细胞摄取和利用葡萄糖,加速糖酵解,降低血糖浓度。
降低心血管疾病的风险
牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人体正常血压和防止动脉硬化;对心肌细胞有保护作用,可抗心律失常;对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效,可治疗心力衰竭。
有助于减肥或控制肥胖
体内的脂肪在牛磺酸的帮助下代谢,牛磺酸对于体内能量的产生和保持瘦体质至关重要。脂肪燃烧的过程始于称为肉碱的营养素。牛磺酸在新陈代谢的初始阶段起着重要作用,而肉碱则负责将脂肪输送到细胞中。
增加睾酮水平
牛磺酸还有助于提高睾酮水平。睾酮主要对男性有益,因为它可以帮助他们获得瘦肌肉并保持体重。
重点来了:牛磺酸也被认为是维持男性和女性生殖系统健康的重要营养素。单独的牛磺酸将无法按要求充分发挥作用。因此,它还需要肉碱、omega-3 脂肪酸、镁、维生素 D 和锌来维持健康的身体成分。
促进良好的睡眠
牛磺酸和镁已被证明可以促进良好的睡眠模式,尤其是那些患有失眠症或睡眠不足的人。
牛磺酸的适用人群
具有以下健康状况的人可以从牛磺酸中受益:
心脏问题慢性炎症神经问题糖尿病肾脏问题癌症有中风风险的人牛磺酸有副作用吗?
研究人员认为,如果一个人一天摄入超过 3,000 毫克牛磺酸,则不会出现已知的副作用。有几个国家禁止大多数运动员饮用的能量饮料,因为它与死亡有关。
一般来说,牛磺酸对成人和儿童都是安全的,但服用前应先咨询医生的剂量。最好在怀孕或哺乳期间避免牛磺酸补充剂或能量饮料。
食物中牛磺酸的来源
牛磺酸不是蛋白质的成分——它在细胞内液中游离存在。有许多食物含有牛磺酸。再次强调:我们应该从健康的全食物中获取!
鱼
鱼含有高水平的牛磺酸。鲭鱼含有大约 10 克牛磺酸,而阿拉斯加鲑鱼鱼片含有 4.40 克。整个毛鳞鱼(多春鱼)含有 6.17 克牛磺酸。
肉类
牛磺酸在动物肉类中也很丰富。鸟类、昆虫以及大型动物都含有牛磺酸。牛肉含有约 197 毫克,牛肝含有 2.35 克,鸡肝含有 6.76 克牛磺酸。
海藻和植物
素食主义者通常会通过天然来源补充牛磺酸,因为蔬菜不含牛磺酸。然而,海藻含有牛磺酸。
人类母乳
人类母乳中含有大量的牛磺酸。有研究表明,不进行母乳喂养的婴儿的牛磺酸含量较低。因此,它们需要补充含有牛磺酸的配方奶。
最后重点提醒:
出门在外,不要让自己的水和饮料离开视线范围;对陌生人递过来的食物、饮料,我们也需要提高警惕。