By 康乃馨的香

用料白玉菇 300g油 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量葱 适量蒜 少许姜 适量淀粉 适量肉 100克红辣椒 1个青椒 1个做法步骤

1、食材洗净，备用

2、食材切丝

3、肉丝里面加淀粉，生抽、胡椒粉抓拌均匀

4、平底锅加油

5、肉丝先要煸炒一下

6、加入白玉菇翻炒，加入豪吉椒辣串香汁，喜欢吃辣的可以多放一点

7、大约炒一分钟加入盐，少量糖

8、加入青红椒

9、翻炒两分钟，加点鸡精就可以了

10、装盘出锅

白玉菇的营养功效

1.提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血压

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