今天来教大家如何保存大米不生虫不变质！

方法一：油桶保存法，相信大家每年家里都会剩下很多油桶，把它洗干净后，就可以用来装大米了。

如果你家里没有漏斗，可以找一个大点的饮料瓶把瓶头剪下来，就可以当漏斗使用了。

这样我们把大米装好后，放到家中干燥阴凉处就可以了，这样保存的好处是可以把大米和外界空气隔绝起来，有效的防止大米生虫和变质。

而且用的时候也非常方便，这个方法除了用来保存大米，还可以用来保存面粉等粮食。

方法二：家里有自封袋的朋友，可以把大米装进自封袋里密封好。

然后放进冰箱保存，没有自封袋，用保鲜袋也可以，不过自封袋取用时会更方便一些，由于大米是不怕冻的，所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存，哪里空间足就放哪里，特别是放在冰箱冷冻室里，只要袋子密封的好，一两年都不会变质。

那如果大米已经生虫了，我们只要把它用保鲜袋分装好，然后放进冰箱冷冻室冷冻24个小时，这样就可以把米虫全部都冻死了，虫子冻死后洗的时候就会漂浮在水面了，可以快速的把虫子和大米分离开。

另外，像这些豆子杂粮如果保存不好也非常容易被虫子蛀空，我们只要把它用这种饮料瓶装起来就可以很好的防虫了，取用的时候也比用袋子装更方便，如果你的冰箱空间足够，放进冰箱里保鲜的时间还可以更久。

最后，再提醒大家，如果大米受潮了，一定不要放在太阳底下暴晒，暴晒会破坏大米的品质，影响口感，正确的做法应该是放在通风处晾开吹透。

来源：科普中国