钱江晚报·小时新闻 通讯员 许红芳
金气秋分,风清露冷秋期半。
凉蟾光满,桂子飘香远。
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《黄帝内经》认为,自然界阴阳消长变化形成了春、夏、秋、冬的四时规律以及生、长、收、藏的物候特点。及至秋分,阳气由疏泄趋附向收敛、闭藏,起居作息要相应调整,要做到早睡早起。今夏炎热异常,今秋燥偏热,燥邪伤人,容易耗人津液,出现口干、唇干、肺热咳喘以及大便干结、皮肤干裂等症状。钱江晚报小时健康小站、杭州市西湖区三墩镇社区卫生服务中心俞婷婷主治中医师推荐几个食疗方和茶饮。
清炒百合山药
百合理脾健胃、利湿消积,具有清火、润肺的功效,对于很多秋燥上火的人来说,很有好处。山药味甘,中医说它“补而不腻,香而不燥”,山药中含有大量黏液蛋白、纤维素、淀粉酶对于心脑血管病人有好处。
莲藕萝卜排骨汤
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萝卜中含有大量水分可以对抗干燥的天气,且萝卜中含有大量的维生素,营养丰富。秋季人们可能会出现各种肠胃不适的问题,萝卜中的芥子油,能够有效促进肠胃蠕动。其含有的纤维素也能预防便秘,老年人可以适当多吃。莲藕是秋季的应季蔬菜,具有补益脾胃的作用。萝卜莲藕与排骨同煮,既美味又养身。
南瓜粥
南瓜属葫芦科植物,果实可食用。南瓜性温,味甘,有补中益气,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有补中益气的功效,因此大米南瓜粥适合体倦乏力、食少腹胀等人群食用,而且大米南瓜粥的营养物质丰富,还能够为机体补充营养、强健身体。
菊花茶
秋天是菊花盛开的季节,一般中药当中的菊花以白菊花为主,黄菊花和白菊花的功效基本一样。菊花主清肝、明目、利咽,适量喝菊花茶具有一定的散风清热、平肝明目等作用。
山楂茶
山楂有消食导滞的作用,将山楂泡水后饮用,可以在一定程度上刺激食欲,帮助消化。
二子茶
由决明子、枸杞泡制而成,适量饮用二子茶可以在一定程度上起到明目通便、益肝滋肾的效果。
姜茶
将新鲜生姜或干姜切丝,用热水冲泡饮用,能够去除秋季霜降后的寒气、温中止呕,还有一定的开胃效果。
橘红茶
将橘红和茶叶一起冲泡,气味清香开窍,而且能够宣肺理气,对于秋季的肺燥咳嗽、痰黏不爽等症状有一定的缓解作用。
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