苦瓜,是我们日常生活中非常普遍的食物,相信大家都非常熟悉。所谓苦瓜,顾名思义,就是苦味的瓜。记得小时候,小编就不喜欢吃苦瓜,因为它不管炒着吃还是煲汤,都有一种特殊的苦味,因此大部分小伙伴,也都不爱吃苦瓜。不过,随着年龄的增长,小编才知道苦瓜原来这么好吃,而且它还有很好的功效,可以清热解暑。
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不知道小伙伴会不会也喜欢吃苦瓜呢?如果你不喜欢吃苦瓜,那么,有一种和苦瓜长相一样的食物,你一定要试试,它就是赖葡萄。虽然名字有“葡萄”两个字,但事实上,它并不是葡萄,而是苦瓜属的一种,两者不同的是,苦瓜是一种蔬菜,而赖葡萄,是一种水果,在北方比较普遍。
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那么,看似和苦瓜一样的水果,它吃起来会是什么味道呢?主播吃货明就在网上买了一些赖葡萄,拆开快递,就能闻到一股酸味。为了更好的对比,吃货们还买了一根苦瓜,可以看到它们的长相都差不多,只是颜色和个头有所区别。苦瓜是绿色的,而赖葡萄是黄色的,而且苦瓜瘦长,赖葡萄短圆。
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切开赖葡萄,可以看到里面的果实是鲜红的颜色,个头就像是豌豆一样。吃货明尝了一下,果实里面还有一颗种子,很漂亮。而果实吃起来主要是一股甜味,带有稍稍的苦味,不过吃货明感觉还吃到了一股酒味。因此他还特意测试了一下,只有一点点的酒精,可以忽略不计,只是酒精味道还是比较明显的。
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其实,赖葡萄也叫金铃子,虽然南北方都有种植,但它在南方地区几乎很少见到,小编就没有吃过,可能也是因为南方水果比较多,大家对于赖葡萄也就不感兴趣了。不过,赖葡萄在北方人心中的地位却不一样,大家经常当水果来吃。不知道小伙伴有没有吃过赖葡萄呢?