作者:田新宇内蒙五洲国旅
用料
羊杂碎
土豆
油
盐
鸡精
味精
香菜
干辣椒
葱姜蒜
酱油
耗油
做法步骤
1、羊杂碎过冷水焯
2、土豆切条过油
3、葱姜切丝蒜拍碎即可
4、锅留底油(多放)将羊杂碎炒干,加入葱姜蒜干辣椒炒香
5、加入盐,味精,鸡精,酱油,耗油搅拌均匀加入香菜
6、放入土豆条翻炒几下即可出锅。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
作者:田新宇内蒙五洲国旅
用料
羊杂碎
土豆
油
盐
鸡精
味精
香菜
干辣椒
葱姜蒜
酱油
耗油
做法步骤
1、羊杂碎过冷水焯
2、土豆切条过油
3、葱姜切丝蒜拍碎即可
4、锅留底油(多放)将羊杂碎炒干,加入葱姜蒜干辣椒炒香
5、加入盐,味精,鸡精,酱油,耗油搅拌均匀加入香菜
6、放入土豆条翻炒几下即可出锅。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)