大家好，我是侦食趣，孩子长身体的黄金阶段优质蛋白的补充是很有必要的，而且做的汤还要保证孩子喜欢喝，今天小侦推荐8款家常汤的做法，操作简单富含营养，大人小孩都爱喝，尤其小孩天天喊着要做汤，接下来跟着小侦的操作步骤赶紧在家实践下吧！
粉丝萝卜肉丸汤
1、准备食材：粉丝、沙窝萝卜、猪瘦肉、姜末、花淀粉、白胡椒粉、香油、蚝油、料酒、生抽、食盐、鸡精、清水
2、粉丝萝卜肉丸汤的做法：
（1）粉丝提前泡发冲洗干净，萝卜洗净去皮切成丝，猪瘦肉洗净剁成肉末、姜洗净切好备用。
（2）准备馅料：将肉馅加入淀粉、白胡椒粉、姜末、蚝油、料酒、生抽、食盐、鸡精搅拌均匀备用。
（3）起锅烧水，烧开后用勺子挖出肉馅煮至肉馅浮起，再加入粉丝、萝卜丝烧煮至熟，最后加入白胡椒粉、食盐、鸡精搅拌均匀淋上香油即可。
香菇排骨汤
1、准备食材：排骨、香菇、胡萝卜、葱段、生姜、香菜、料酒、食盐、清水
2、香菇排骨汤的做法：
（1）排骨洗净剁成小块，香菇洗净去蒂，胡萝卜洗净去皮切块，葱姜洗净切好备用。
（2）砂锅加水，排骨冷水下锅加入葱段、生姜、料酒煮开，煮开后调至小火慢炖45分钟，时间到后加入香菇轻微搅拌继续炖20分钟，最后加入胡萝卜轻微搅拌炖15分钟，最后加入食盐、香菜搅拌均匀即可。
奶香鸡胸肉蘑菇汤
1、准备食材：鸡胸肉、蘑菇、鲜虾、玉米罐头、面粉、淀粉、黑胡椒粉、橄榄油、食盐、纯牛奶、清水
2、奶香鸡胸肉蘑菇汤的做法：
（1）鸡胸肉洗净，蘑菇洗净切成片，鲜虾去皮去壳去虾线洗净，玉米粒洗净备用。
（2）起锅烧水，烧开后加入鸡胸肉煮开焯水捞出切成小块备用。
（3）鸡胸肉的腌制：将切好的鸡胸肉加入淀粉、胡椒粉、食盐搅拌均匀腌制15分钟备用。
（4）起锅烧油，烧开后加入腌制后的鸡胸肉煎至表面变色盛出备用。
（5）锅中留油，加入面粉翻炒均匀，加入少量清水翻炒至溶解无颗粒状态。
（6）翻炒溶解后加入开水、虾仁、蘑菇煮开2-3分钟，时间到后再加入鸡胸肉、玉米粒、纯牛奶搅拌煮至浓稠，最后加入黑胡椒粉、食盐搅拌均匀即可。
萝卜豆腐菌菇汤
1、准备食材：胡萝卜、豆腐、白玉菇、鸡蛋、香肠、葱花、淀粉、胡椒粉、食用油、蚝油、香油、生抽、食盐、清水
2、萝卜豆腐菌菇汤的做法：
（1）胡萝卜洗净去皮切成丁，豆腐洗净切成小块，白玉菇洗净切成段，鸡蛋打散搅拌均匀，香肠去皮切成丁，淀粉加水搅拌成水淀粉、葱洗净切好备用。
（2）起锅烧油，起温后淋上鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。
（3）锅中留油，加入白玉菇翻炒出汁，再加入蚝油、生抽、胡椒粉翻炒片刻加入清水烧开。
（4）烧开后加入豆腐块、胡萝卜丁、香肠丁、鸡蛋碎煮2-3分钟，时间到后加入水淀粉搅拌至浓稠，最后撒上葱花、食盐搅拌均匀淋上香油即可。
番茄面片汤
1、准备食材：番茄、鸡蛋、馄饨皮、青菜、葱花、蚝油、食盐、鸡精、清水
2、番茄面片汤的做法：
（1）番茄洗净去皮切小块，鸡蛋打散搅拌均匀，青菜洗净切段、葱洗净切好备用。
（2）起锅烧油，起温后淋上鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。
（3）锅中留油，爆香葱花，加入番茄翻炒出汁，再加入清水、蚝油、馄饨皮搅拌均匀煮开。
（4）馄饨皮煮熟后加入鸡蛋碎、青菜轻微搅拌1分钟，时间到后加入食盐、鸡精搅拌均匀即可。
紫菜鸡蛋粉丝汤
1、准备食材：紫菜、鸡蛋、粉丝、葱花、姜丝、食用油、蚝油、香油、生抽、食盐、清水
2、紫菜鸡蛋粉丝汤的做法：
（1）紫菜提前泡发洗净，鸡蛋打散加入香油、生抽、蚝油搅拌均匀，粉丝提前泡发洗净，葱姜洗净切好备用。
（2）起锅烧油，起温后淋入鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。
（3）起锅烧水，烧开后加入粉丝、姜丝、葱花煮开，粉丝煮熟后加入紫菜轻微搅拌煮2-3分钟，时间到后加入鸡蛋碎、食盐搅拌均匀即可。
番茄土豆疙瘩汤
1、准备食材：番茄、土豆、鸡蛋、葱花、生姜、洋葱、面粉、胡椒粉、生抽、米醋、食用油、食盐、清水
2、番茄土豆疙瘩汤的做法：
（1）番茄洗净去皮切成块，土豆洗净去皮切成片，鸡蛋打散搅拌均匀，面粉加水搅拌均匀成面疙瘩，洋葱洗净切成片，葱姜洗净切成末。
（2）起锅烧油，起温后放入洋葱丁、姜片翻炒出香，再加入处理后的番茄翻炒出汁，接着放入土豆片继续翻炒均匀。
（3）翻炒均匀后加入清水煮开，煮开至土豆7分熟，加入面疙瘩边下边搅拌煮至熟透，再淋上鸡蛋液煮至凝固，最后加入胡椒粉、生抽、米醋、食盐搅拌均匀撒上葱花即可。
牛肉汤
1、准备食材：牛肉、鸡蛋、娃娃菜、香菇、千张、葱花、姜片、小米椒、香菜、生粉、胡椒粉、食用油、食盐、清水
2、牛肉汤的做法：
（1）牛肉提前泡出血水挤干水分切成片，鸡蛋分离蛋黄蛋清，娃娃菜洗净去蒂切成丝，香菇洗净切成片，千张洗净切成丝，小米椒洗净切成段，葱姜洗净切好备用。
（2）牛肉的腌制：将牛肉加入食盐抓拌均匀过凉水加入生粉、鸡蛋清搅拌均匀翻入冰箱冷藏1小时备用。
（3）起锅烧油，起温后爆香小米椒、姜片、葱花，加入娃娃菜翻炒均匀加入清水煮开。
（4）煮开后加入香菇片、干丝轻微搅拌再次煮开，最后加入腌制好的牛肉片煮开，加入胡椒粉、食盐搅拌均匀撒上香菜即可。
以上就是小侦分享的8款家常汤做法大家都学会了吗，学会了赶紧给家人安排上吧！
