可盐可甜，如果做糖饼，糖馅里一定要加适量面粉拌匀。没有菜也能吃好几个。

By 小谦的私厨

用料水面皮： 面粉 300克酵母 3克糖 10克温水 168克油皮： 面粉 120克油 65克做法步骤

1、水面团揉光滑

2、水面团与油面团各分割三等份（我做的是咸味的，油面团里加盐或烧烤料）

3、包入油面团

4、擀成长方形后卷起，一定温柔一些，不然会破掉

5、再一次温柔的擀成长方形后卷起

6、从中间切开

7、切开后是这样子

8、层次多的一面朝下，中间按成小碗状(如果做糖饼中间凹陷处加入糖馅)）然后收口

9、温柔一点儿擀成饼，醒发10-20分钟（视温度而定）

10、平底锅倒油，放饼坯，饼上面刷油，中小火烙至两面金黄即可。超级无敌好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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