1、整地施肥。一般种植过玉米、花生等作物的地块可以用来种植大蒜,收获后,进行整地,施肥,作畦,播种就行。整地的时候施入1000斤/亩腐熟后的农家肥,整平地后,需要做10厘米高度的畦,然后播种大蒜种子即可。
2、盖地膜:播种的时间恰当的话,通常大蒜出苗以后,气温就会下降,专业的种猪户会在畦面上覆盖1层地膜,地膜覆盖以后,将地膜拉紧,再将四边都埋进地里,然后将苗上面的膜捅破,把苗放出来。这样有利于提高大蒜生长速度,不会的可以试试。
3、除草:播种以后,每隔3天-5天就要喷洒1次除草剂,清除田里的杂草。在蒜苗长出来以后,除了第一对叶子展开时以外,还要继续喷洒除草剂。
4、水肥管理:过冬的时候,按照土壤的干湿度来适当的浇水。到了12月末的时候,浇一次水就可让大蒜安全过冬了。到2月末-3月初的时候,浇1次水同时施1次20斤左右的尿素,这样可以提升蒜苗鳞芽和花芽的生长速度。
4、适时收获:收获蒜薹:在蒜薹生长出15厘米-20厘米长的叶鞘时,就可以收获。收获蒜薹的时候,最好不要用手直接抽,这样容易将蒜薹的中间部位弄断;收获蒜头:在收完蒜薹后25天左右,植株基部叶子颜色变黄的时候,就可以收获蒜头了。