大家好，我是小飞，地道的温州人！爱吃，喜欢吃，大家一起吃！今天给大家介绍一种温州传统名典小吃，“温州鱼饼”。想知道鱼饼长什么样子吗？
它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养丰富，即可以享受鱼肉的鲜美，又省去剔骨的麻烦，尤其适合老人和孩子食用。这里说一下，鱼饼是没有刺的，有鱼肉的营养，又可以饱腹，所以我自己家的孩子也都是经常吃这些，孩子大概长牙了以后就可以吃了。
温州鱼饼的前世今生，第一个做鱼饼的人是谁？
据现在已经出土的文物表示，相传在汉朝就已经有了温州鱼饼的制作，而到了民国10年，当时，永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、鱼肉，打成长条，放在蒸笼里蒸熟，而后再放在油锅里去炸，人们称他为、“鱼饼实”。现在鱼饼经过很久的沉淀和各种吃法，已经变化很大了，比如说乐清人喜欢把鱼饼下油锅炸的很脆，大荆人喜欢吃蒸起来的鱼饼，温州人喜欢硬度刚好的鱼饼，大同小异。
温州鱼饼的做法
原料准备:豆腐，番薯粉，鱼肉，鸡蛋。
1、菜场买马鲛鱼（或鮸鱼）2、剖杀干净后，从中间剖成两半，剔除鱼骨和鱼刺还有鱼皮（去鱼皮是为了鱼饼的色泽），然后鱼皮那面朝下，开始用刀刮鱼绒。3、刮好的鱼绒放于一容器中，慢慢浸泡一下，用老酒去腥4、加入酒料，拌入豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团，作成饼形，加2个鸡蛋黄（记住是黄，别放蛋清）然后鼓捣一下5、再放上面粉（开始学少放点不会错，面粉少了太糊，多了就成面团了）6、混合均匀，要多搅一会儿，这样味道会韧一点，也就是有嚼头7、上蒸笼，或下油锅炸至焦黄再入锅蒸熟，靠个人口味。记得不管蒸笼还是油炸，小火5成就行，出锅。
这样就做完了，值得提醒一下，如果喜欢吃重口味的可以适当放点胡椒粉，如果是清淡一点就蘸酱油醋吃，别有一番滋味！
如果懒得做，想要直接买的话，我建议买温州强新鱼饼！味道比较正宗，价格大概是120一箱。可以淘宝搜索一下。我是小飞，一个地地道道的温州人！喜欢就关注我吧
温州最出名的鱼饼（你没吃过的一种）
2024-09-30 03:32:24 作者:兲使也邪惡 网址:https://m.xinb2b.cn/life/xmo439782.html
- 配电系统有几种图讲解（一篇文章教你看懂配电系统图）
- 2024-09-30一篇文章教你看懂配电系统图不止一次有同学私信让我讲讲电气系统图的知识，我说可以虽然应了下来，但是一直拖着没讲，不是不会，而是不想，因为我是一个讲武德的设计师此话怎讲？大家都知道，我们的红狐设计更多的专注于施工图深化设计领域的知。
- 迎新年祝福话怎么说（迎新年的简短祝福语）
- 2024-09-30迎新年的简短祝福语一、元旦快乐，我的朋友！愿你：年年圆满如意，月月事事顺心，日日喜悦无忧，时时高兴欢喜，刻刻朝气蓬勃，祝福你！二、摘一千颗星照亮你的前程，种一千朵玫瑰陶醉你的心情，折一千只纸鹤逗你时刻开心，找一千种理由。
- 涉密计算机及其网络保密管理制度（涉密计算机及其网络保密管理制度）
- 2024-09-30涉密计算机及其网络保密管理制度一、计算机及网络管理保密规定1.认真贯彻执行国家法律法规，严格遵守《党和国家工作人员保密守则》和相关保密规定以及财政系统各项规章制度严格遵守《中华人民共和国计算机信息网络国际联网管理暂行规定》和《计算。
- 学习编程怎么样入门
- 2024-09-30学习编程怎么样入门1计算机编程怎么入门1、选择一门编程语言虽然目前编程语言有600种左右，但是比较流行的编程语言只有几十种，所以尽量选择流行程度比较高的编程语言来入门编程对于没有明确编程场景的初学者来说，尽量选择全场景。
- 三星手机开机启动不了系统（你知道吗）
- 2024-09-30你知道吗请同时按住电源键和下音量键7秒以上重启设备若重启机器后问题依然存在，建议您携带购机发票、包修卡和机器送到三星服务中心检查若按照步骤1操作后机器可以正常开机，建议您按照以下方式优化手机设定-关于手机-系。
- 有妇科炎症需要治疗吗（妇科炎症是否需要治疗）
- 2024-09-30妇科炎症是否需要治疗妇科炎症对于女性身体健康有着较大的威胁，如患有妇科炎症，通常会出现腰腹部位的症状，例如腹部坠痛、腰骶骨酸痛、以及外阴瘙痒和白带异常、性交痛、不规则出血等症状，但由于多数女性对于炎症的认识并不够，没。
- 武僧一龙和死神方便的出场费（武僧一龙公开痛骂死神方便）
- 2024-09-30武僧一龙公开痛骂死神方便近日，中国自由搏击巨星武僧一龙在一次网络直播互动过程中，直接破口大骂他的武林风“同事”死神方便，从视频画面可以看出，一龙当时正在家里喝酒，而且脸色有点泛红，应该是处于醉酒状态，所以他说的话应该属于“酒。
- 郑恺和邓超的电视剧 郑恺跟邓超的对手戏
- 2024-09-30郑恺和邓超的电视剧 郑恺跟邓超的对手戏这是最近网络上流行的一个声音，也是张艺谋《影》中的点睛之笔！张艺谋的影片一直都是很高深隐晦的，若要解读，可能会出现上百种的不同见解，今天，我们就一起来解析一下，这部《影》背后隐藏的深层布局我相信90%。
- 大疆dji pocket2 全面功能详解下（pocket2云台相机搭配第三方配件还可以怎么玩）
- 2024-09-30pocket2云台相机搭配第三方配件还可以怎么玩大家好，我是晓飞影！一个数码爱好者，也喜欢在众多平行领域探究摸索，让生活多一点乐趣在2018年的时候，大疆发布了OsmoPocket第一代，老实说，当时我看到并没有什么感想，觉得只是一个拍视频的东西，。
- 何以琛遇见赵默笙输得一塌糊涂（现实版何以琛赵默笙）
- 2024-09-30现实版何以琛赵默笙赏心悦目↓男才女貌↓何以琛和律界赵默笙↓昨天那期《offer2》播完，有人在吐槽不够礼貌的王骁▽有人在心疼一个人过生日的丁辉▽既然这样，你们忙，嗑CP的事交给我▽男生李晋晔，现实版“何以琛”▽长得帅，。
- 田英章硬笔楷书基本笔画讲解长横（田英章毛笔楷书基本笔画）
- 2024-09-30田英章毛笔楷书基本笔画田英章毛笔楷书基本笔画之“悬针竖”今天，继续分享基本笔画：竖笔的另一种写法——悬针竖如图所示：悬针竖除了与前面所讲的垂露竖写法有所不同之外，还应该注意两者在应用上的区别：悬针竖多数出现在汉字的最后一笔。
- 武术剑术的十个动作（武术高手胳膊上套铁环）
- 2024-09-30武术高手胳膊上套铁环洪拳的功法特点洪拳的一个特征是桥手洪拳认为人的力量来自于身体，而发力则要通过手掌，而双臂就是力量传递的桥梁，因此洪拳特别重视双臂力量的练习——也就是所谓的桥手练习除了常规的练习方法之外，有些人还会在双。