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做珍珠奶茶的最简方法（原来做珍珠奶茶这么简单）
做珍珠奶茶的最简方法（原来做珍珠奶茶这么简单）
2024-11-21 10:00:52  作者:埥妑莪菈嫼  网址:https://m.xinb2b.cn/life/wmj429072.html

，下面我们就来说一说关于做珍珠奶茶的最简方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!


做珍珠奶茶的最简方法

水加80克红糖一起倒入小锅中，加热至红糖融化，再次把红糖水煮沸。红糖水煮沸后离火，迅速倒入一半的木薯淀粉，快速搅拌。搅拌均匀后再倒入剩下的木薯淀粉搅拌，这时候红糖水的温度不够高了，再次加热十几秒后离火搅拌成团。搅拌成这种粘稠的状态，一点疙瘩都没有。把面糊移到硅胶垫上，趁热揉成光滑的面团，建议多揉一会，这样珍珠更加Q弹爽口,硅胶垫上记得撒些木薯淀粉防粘。把面团搓成长条。切成小块。揉成小圆球，需要一点点耐心。水开倒入珍珠，煮15分钟，熟了的珍珠变得晶莹剔透。煮熟的珍珠过一下冰水，捞出放入碗中在家时刻的红糖搅拌均匀，珍珠就做好了。锅中放半碗水，红茶包放进锅中，开后关火倒入纯牛奶，奶茶就做好了，杯中放入两勺珍珠，倒入奶茶，我做了两杯珍珠奶茶，每一杯放了3克的爱乐甜。高甜度，味道不错。放了爱乐甜，奶茶就不用放糖了，每杯珍珠奶茶放3克爱乐甜已经够甜了，纯正甜味。,
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