河南最好吃的特产变蛋(河南小县城有种小吃用石头做成)
河南最好吃的特产变蛋(河南小县城有种小吃用石头做成)
2024-11-08 01:23:19  作者:雨中的情侣  网址:https://m.xinb2b.cn/life/wjg503491.html

在河南的北边,有着这样的一个小县城,这里有着千年的历史,也有着千年的故事,更有着千年的美食,今年我们就来看看这里最有名的一种小吃,可以说也是流传了千年,更是去当地必吃的存在。很多人看到它的做法后,更是大吃一惊,因为这种小吃是用石头做成的,而美曰其名,这种小吃的名字也叫做“石子馍”。


这种美食的名字叫做石子馍,顾名思义,就是用石子加工的面食。别小看这种美食,它可是在河南浚县街头到处都能见到这种小吃。甚至是你只要去浚县赶集赶庙会,这种美食是必见也是必吃的那种。作者也不是一次听本地人说浚县有些卖子馍的店家摊贩,只在正月里一月忙碌就能挣回一年收入的说法。以此可见在河南的浚县,这种美食究竟有多火了!


石子馍本地也叫子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,在河南的浚县,这种美食可以说已经有一千多年的历史了。而这种美食最火的时候主要是在每年这里的各种集市和庙会上,那个时候,你会看到这样的现象,茫茫的人海中,做石子馍的摊位是一排一排的,但吃的人可以说是络绎不绝。“石子馍”随着人们的赞誉,享誉华北一带,逐年来也成为河南浚县的一张地方美味小吃名片。


子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。因为这种“馍”是需要在鹅卵石上烘烤而得名。烤熟的石子馍需要趁热吃,这样吃起来是外焦里嫩、入嘴既香又脆,让人回味无穷。


走在浚县的街头到处都能见到这种小吃。尤其是浚县古城南门外的一条街,当地人称之为“子馍街”,一条不长的小街,光是卖子馍的店铺就有20多家,而且在最忙的时候一家要几口锅同时开着才能供上吃的客人。而每年专程正月来赶集卖子馍的小摊贩们更是搭起棚子卖上一个月。更让作者惊讶的是,光在子馍一条街上,每家卖子馍的小店都是l非常有年代感的,家家都会称自己的手艺是家里祖辈传下来的,少则一二百年,多则数百年的历史了。


石子馍的来历众说纷纭,目前网络上具有说服了,距今已有1000多年历史。而关于子馍的由来民间还有着一些故事。相传,当时老百姓为犒劳将士们,将家里的肉、鸡蛋送到军营,可由于夜袭敌军粮仓行军匆忙,火头军没有带炊具,其中一个伙夫灵机一动,到河边捡来一堆鹅卵石,把鹅卵石烧热,鸡蛋裹着肉夹在面饼里放到石头上烤熟,众将士们吃了之后,无不称赞。


如今千年已过,石子馍俨然已经成了了浚县美食的金字招牌,随着网络时代的发展,很多外地人慕名前来品尝。而经过千年的积淀,这种小吃更是成了这里逢年过节庙会上最受欢迎的美食小吃。赶集吃子馍成了很多农民兄弟的一种享受。正宗的子馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。那刚出锅的石子馍,吃起来让人印象深刻,口味更是个美!


随着网络的发展,如今越来越多的人去这个小县城去打卡这种美食了。甚至不少城里人都会慕名去浚县这座北方小县城去吃下这种千年美食。估计也只有这一刻,你才明白这为啥这种美食再庙会集市上这么火,可以说是吃一次就让人忘不掉。而作者好奇的询问了一家街上生意较好的子馍店老板生意情况。对此老板笑着称,他们一天卖一两千个子馍是没问题的,尤其是赶上庙会集市的时候,会更忙卖的更多,有时候就这样还做不急。说到这里,作者大概按6块钱的子馍算了下,这看似普通的小摊光收入估计一天就有可能破万了,各位网友,你被吓到了吗?

  • 雄忻高铁开工时间定了吗(雄忻高铁正式开工建设)
  • 2024-11-08雄忻高铁正式开工建设来源:【人民铁道网】本报北京10月4日电(记者王召杰)10月1日,我国“八纵八横”高铁网京昆通道的重要组成部分雄安新区至忻州高速铁路正式开工建设雄忻高铁东起京雄城际铁路雄安站,向西经河北省雄安新区、保。
  • 水果汁怎么搭配(大家喜欢吗)
  • 2024-11-08大家喜欢吗蜂蜜牛奶果汁:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效芒果椰子汁:芒。
  • 蓝宝石硬度(蓝宝石简单介绍)
  • 2024-11-08蓝宝石简单介绍蓝宝石硬度为摩氏9度左右摩氏硬度是指一种物质可以刮伤另一种物质的能力,是德国矿物学家摩氏制定的鉴定矿物硬度的标准蓝宝石是刚玉宝石中除红宝石之外,其它颜色刚玉宝石的通称,主要成分是氧化铝蓝宝石在泰国、斯。
  • 驴友失联80多天(31岁山东女驴友独自向稻城亚丁穿越途中失联)
  • 2024-11-0831岁山东女驴友独自向稻城亚丁穿越途中失联“茜茜妹儿,你在哪?”最近两天,一位31岁山东青岛女驴友荆茜茜在凉山木里洛克路线上失联的消息引发关注4月27日晚间,成都商报记者从家属及甘孜亚丁景区派出所核实到,荆茜茜在木里县嘟噜村出发之后,在穿越洛。
  • 国内游戏行业发展的四个阶段(谈谈游戏行业最愁人的这件事)
  • 2024-11-08谈谈游戏行业最愁人的这件事游戏防沉迷,一个伪问题?文/以撒前一段时间,葡萄君和一位研究游戏的学者聊了聊结果在不到两个小时的采访中,她足足叹了35次气我们谈论的话题,可以说是游戏行业的头等大事十几年来,国内游戏产业飞速发展,但有。
  • 鲁迅先生逝世原因(1936年鲁迅去世病因成谜)
  • 2024-11-081936年鲁迅去世病因成谜1936年10月19日上午5时25分,鲁迅逝世文坛巨匠的陨落让所有人悲痛万分,人们为鲁迅的离去伤心,更为中国的前路感到迷茫,鲁迅走了,下一个文学上的战士还会出现吗?中国不能没有鲁迅,如同胡子婴送给鲁迅。
  • 苏轼新春诗词(读了苏轼5首元宵诗词)
  • 2024-11-08读了苏轼5首元宵诗词作者:洞见ciyu人到佳节,感情最浓,思绪最长正月十五,又是一年元宵节705年,女皇武则天下令都城开放宵禁,燃放花灯五万盏庆祝元宵当时,洛阳城万人空巷,彻夜狂欢,苏轼先祖苏味道诗兴大发,挥笔写下:金吾。
  • 罪与罚双面人生(罪与罚人性的较量)
  • 2024-11-08罪与罚人性的较量人性在荒谬的愤怒里犯下的罪行多么可怕,当愤怒战胜了理智,心里的恶魔便出来横行霸道恶魔如影随形,而且毫不起眼,它与我们同桌共餐,同呼吸所以,人的善恶只在一念之间,一念天堂,一念地狱本书讲述了拉斯柯尔尼科。
  • 90后经典的电视剧排行榜(90后有哪些值得回忆的电视剧)
  • 2024-11-0890后有哪些值得回忆的电视剧先来第一波古装剧1穿越时空的爱恋穿越剧的鼻祖,小时候江苏卫视重播神剧系列成年组的柳如眉和朱棣,少年组的小玩子和小呆瓜这两对CP的互动完全苏一脸甜炸天啊另外,这剧的BGM简直逆天,各种变调版的《小毛驴》。
  • 军阀是什么意思(军阀的意思)
  • 2024-11-08军阀的意思军阀是指在正常的国家体系内,由自成派系的军人组成军事集团,对国家地域划分势力范围,使用军事手段割据一方,并控制其割据地的行政,司法,教育,税务等政府机构和所属官员的任命军阀是国家中央政府和中央集权衰弱。
  • 蒸汽挂烫机测评(拒绝衣服皱巴巴)
  • 2024-11-08拒绝衣服皱巴巴Hello,大家好,我是婉儿,很高兴又和大家见面啦!挂烫机可以说是居家生活必备的小家电,特别是在换季时更加显得格外刚需,一件再有质感的衣服如果不熨烫打理也会黯然失色、普普通通,楼主家服役的是队友几年前。