木耳,不得不说是生活中最常食用的一种食材,用木耳可以制作出很多美味的菜肴,或是炝拌木耳,或者木耳炒鸡蛋,都是餐桌上经常出现的家常菜肴。正因为木耳出镜率比较高,所以关于它的言论就总是在江湖中出现,就比如今天要和大家聊到的“木耳清除血管垃圾”的言论。常吃木耳真的可以清除血管垃圾?可以软化血管?这件事情可能并不像你想得那样简单。
说到木耳,的确算是一种不错的食物,一年四季皆可食用,其中含有不少的营养物质。但是,说木耳可以清除血管垃圾完全属于夸张言论。
社会上有传言说木耳可以清理血管垃圾,主要是因为之前有些学者做过的一则动物实验,给小鼠等实验动物喂食黑木耳多糖之后,会加速动物体内胆固醇的代谢,另外还可以明显降低身体当中胆固醇和甘油三酯的含量。
但是,请您注意,动物实验仅仅是动物实验,并不能和人体直接替换。具体说来,木耳当中所含的多糖物质其实并没有多少,上述实验当中所说的给动物投放的多糖剂量是50—200毫克/千克,而且这个纯度要比木耳当中的多糖物质多很多。
而且,实验当中喂食木耳多糖之后动物凝血时间的确有增加,而且血栓的形成时间也在增长。但是对于您体内已经形成的血栓并没有任何影响,并没有出现任何溶栓和化栓的情况。
和这样的机理相同,洋葱同样不会对血管有任何清理作用,它们只是一种食物。
洋葱同样不靠谱:吃洋葱可以软化血管、降血压的理论不知从何时起已经成为了大家的共识。
但是一种功效物质想要达到治疗的作用,除了您确定含有之外,更重要的是要达到足够的剂量。对于洋葱就是如此,靠日常生活中吃的那点洋葱的量,根本达不到功效物质的治病剂量,并且假设您可以吃那么多的话,其对于身体的危害和刺激远大于所谓的作用。
想要保护血管,让您的血管更加健康,您需要明确一些事情:首先,您要明确,您的血管如果已经发生硬化,就不会再恢复到柔软了。
其次,食物仅仅是食物,并不会有任何治病的作用,更不会起到您所谓的清理血管垃圾的作用,木耳是这样,洋葱同样是这样,您吃进去这些食物接触到的是胃肠,并不是血管。
最后,就算您血管当中的脂类物质很多,那也是您自身的代谢出现了问题,单凭所谓的食疗并没有作用。如果已经得病,请到正规医院进行治疗。
血管健康,是值得所有人注意的一件事情。木耳、洋葱软化血管、清除血管垃圾并不靠谱,还请您科学看待。科学保护血管,请从生活点滴出发,愿您安康幸福。
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