金针菇炒蛋怎么炒比较好吃(金针菇炒蛋爽滑鲜脆)
金针菇炒蛋怎么炒比较好吃(金针菇炒蛋爽滑鲜脆)
2024-11-25 04:29:46  作者:为我沉默  网址:https://m.xinb2b.cn/life/vms293066.html

金针菇炒蛋这道菜。金针菇本身爽滑鲜脆的口感加上鸡蛋独有的煸炒香气,搭配在一起可谓口感与香味兼得。开始做菜前,一定要提一下如何挑选金针菇。优质的金针菇颜色应该是淡黄色甚至黄褐色的,菌盖中央比边缘的颜色稍微深一点。总之,颜色特别均匀、鲜亮的那种,并且伴随着些许异味,就很有可能是经过特殊处理过的。


主料:金针菇三袋(小编这里的金针菇一袋才一块五,真正的物美价廉)鸡蛋两个


辅料:葱、小米辣、盐、食用油、大蒜、少许料酒

步骤1、金针菇切掉根部1-2厘米,浸泡在盐水中半个小时,捞出沥干水分!


步骤2、葱花切碎。这里还有一个配菜是不得不提的,就是大蒜。一般建议拍成蒜泥或者是蒜末,大蒜味辛、性温,具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、抗癌的功效。当然除了这些好处之外,最重要的是提味。蒜末可以说是这道菜的点睛之笔。

步骤3、鸡蛋打散,加入料酒、盐、少许清水备用。

步骤4、配菜准备妥当之后,锅中倒油,加入葱花、蒜末爆香,然后放入沥干水的金针菇,放盐,大火爆炒片刻

步骤5、炒到发软,就可以倒入蛋液了。加了蛋液后不要翻动,锅铲顺着锅边推动蛋液,这样炒出的鸡蛋非常得爽滑鲜嫩。再倒入生抽酱油,酱油独特的黄豆酱香搭配鸡蛋的特殊香甜,可以说是相辅相成。


这样一道色香味俱全、营养丰富的金针菇炒鸡蛋就完成了。这道菜可以说是既下饭,又营养健康。爽滑鲜嫩的鸡蛋搭配爽脆可口的金针菇,非常值得尝试的一道菜!

  • 服装尾货批发市场在哪(新手去服装尾货批发市场怎么砍价)
  • 2024-11-25新手去服装尾货批发市场怎么砍价对服装批发市场有所了解的朋友应该多少都明白,服装批发市场的价格是最为混乱水分极大的对于没有经验的新手去服装批发市场进货一定要注意砍价,不然很容易导致货品进价贵了,销售利润低,那么我们的新手服装拿货时如。
  • 英语词汇该怎么学(如何有效地学习英语词汇)
  • 2024-11-25如何有效地学习英语词汇英语基础知识由词汇,语法和句型三部分组成,其中词汇是学好英语的先决条件学习英语要注意方法靠一天到晚背书,天下这么多的书,你背得了吗?靠埋头于题海探宝,泛滥成灾的习题多如汗牛充栋,你做得完么?所以,方法。
  • 高光的画法(教你画出精致五官)
  • 2024-11-25教你画出精致五官让T区成为高光的焦点首先在脸部中间的T区涂上含有珠光效果的粉底霜,记住额头上的“一”不能画得太高,只要稍微的比眉头高就可以了长度也要适中,比眼眉的间距稍微长一些就可以了柔化T区的光泽用手指把刚才画的T。
  • 本命年躲星能不能在亲戚家(躲星的时间)
  • 2024-11-25躲星的时间躲星只要自己一个人待在屋里就可以,自己家别人家都行有两个时间段:在大年三十的晚上也是除夕夜躲星避星,躲星避星时间:大年除夕夜晚的11点至正月初一的凌晨一点立春日躲春避太岁,比如2021年立春时间是20。
  • 最短的100个谚语歇后语(哪位老师整理的名言)
  • 2024-11-25哪位老师整理的名言今天为大家推荐一篇小学生应该知道的名言名句、成语、谚语、歇后语大汇总,让孩子们收藏起来,一起学一学吧!1常用名句归类序号类型例句作者诗题1劝学类黑发不知勤学早,白首方悔读书迟颜真卿《劝学》纸上得来终觉。
  • 防晒衣面料哪种最好(通过标识面料外观教你挑选防晒服饰)
  • 2024-11-25通过标识面料外观教你挑选防晒服饰酷夏时节,人们对防紫外线产品的需求越来越多河北省产品质量监督检验研究院所属国家羊绒产品质量检验检测中心针对消费者选购防紫外线纺织品非常关注的安全问题,结合国家标准GB/T18830-2009《纺织品防。
  • 迪丽热巴的真实长相流行吗(迪丽热巴眼睛整容过吗)
  • 2024-11-25迪丽热巴眼睛整容过吗要说这两年中国内地演艺圈里,人气度最高的女演员,那肯定就非迪丽热巴莫属了热巴之前也出演过不少的影视剧,但是一直没能火起来,直到参演了电视剧《三生三世十里桃花》,她才真正火了起来,她在剧中饰演的白凤九,。
  • 福州二手车过户需要什么手续(福建办理二手车过户有)
  • 2024-11-25福建办理二手车过户有来源:台海网台海网9月23日讯据“福州交警微发布”微信发布注意啦!福建办理二手车过户有“新”变化!政策内容为进一步优化企业营商环境,提升人民群众办理交管业务的幸福感与满意度,2021年9月23日起,福。
  • led发光狗胸背带(0.25mm超薄立显公狗腰)
  • 2024-11-250.25mm超薄立显公狗腰前几天又又又又降温啦,不知道你们有没有被冻到啊?反正小编就是....问,就是冻死老子了!回到家就翻箱倒柜往身上套但是套着套着我就清醒了,去年买的秋裤又厚又不贴身,套完别提多臃肿而且瞅瞅这外观,太丑!s。
  • 毕业答辩问什么问题比较好(毕业答辩老师一般会问什么问题)
  • 2024-11-25毕业答辩老师一般会问什么问题毕业论文是普通中等专业学校、高等专科学校、本科院校、高等教育自学考试本科及研究生学历专业教育学业的最后一个环节,为对本专业学生集中进行科学研究训练而要求学生在毕业前总结性独立作业、撰写的论文那么毕业论。