材料：猪尾巴 450克（一条），大枣3粒，黑豆50克，姜3片，花生油5克， 5克，料酒 半勺（2.5克），我来为大家讲解一下关于黑豆煲汤搭配什么最好?跟着小编一起来看一看吧!

黑豆煲汤搭配什么最好

材料：猪尾巴 450克（一条），大枣3粒，黑豆50克，姜3片，花生油5克， 5克，料酒 半勺（2.5克）。

洗干净黑豆，沥干水，放在锅里干炒，调小火慢慢烘干地翻炒至黑豆开裂就可以了。

大枣洗干净切开，去掉核备用。

去毛洗干净猪尾巴切块沥干水后，切姜片，两者放一起备用。

放油盐料酒下去后搅拌均匀，腌制5分钟。

洗干净炒过摊凉后的黑豆沥干水，和腌制好猪尾巴一起放砂锅的加1000毫升的饮用水就可以开始煲汤了。