与其他三季相比，夏季天热得拥有更多的活力和更鲜艳的色彩。尤其到了夏至这一天，这可是全年太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，是一年中正午太阳高度最高的一天。

日照时间长了，自然也就不再吝啬外出就餐的机会。自清代以来，“冬至饺子夏至面”的风俗开始流传。

一盘五彩斑斓的冷面成了夏至的绝配，既满足了挑剔的味蕾，又能防暑降温。哪怕是炎热的三伏天，冰冰凉凉的冷面也叫人胃口大开。

锅里焯过水的豆芽、切过的黄瓜丝，再来上几大勺肉炒酱，就是北京人最爱的炸酱面。家常炒菜般地炒出一味茭白青椒肉三丝浇头，淋上灵魂的花生酱，配上各种浇头，上海人的三丝冷面就搞定了。把花生酱换成辣椒酱和红油，川式凉面的底子也就有了，一丝回甜、一丝酸爽，别提多带劲儿。

光面作为主食为我们提供身体所需的饱腹感，而凉面中不可或缺的部分当属那些青红交错，斑斓诱人的各式蔬菜丝，黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽丝、土豆丝、鸡丝…….. 用上一台华菱多功能切菜机，切丝、切丁、切块，凉面所需的所有配菜皆可办到。

华菱HLC-300多功能切菜机，机身采用符合食品卫生要求的铝镁合金阳极氧化制造而成，程亮精美，卫生耐用。切菜机的刀盘与食品直接接触，刀片选用食品级不锈钢材质。时尚轻便的外观设计，微微一个“低头”，尽显含蓄低调的美，瞬间令您的厨房增添一个档次。

华菱的这款多功能切菜机，通过不同刀盘组合可切出多种不同形式不同尺寸的菜品。切片，切丝，切丁，切块，切厚、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切断均可调。将新鲜的蔬菜食材放入华菱这款多功能切菜机，几秒钟即可切出您想要的蔬菜形状。分分钟搞定凉面浇头，轻轻松松解放双手。

这款切菜机的细节方面，双入料口的设计，可以根据食材的特点选择入料口。磁性开关让压杆抬起时刀盘自动停止运行，有效避免意外事故的发生。还有防水开关避免使用时污水渗漏，防止意外触电的发生。顶部的定位旋钮，也是一道安全屏障，顶盖打开时机器停止工作，需要重新启动开关才可继续。

华菱这款多功能切菜机还有另一个极致的功能——切芝士。

试想一下，简单清爽的蔬菜丝加入浓郁的芝士裹挟，味蕾瞬间被打动。原本精致美味的凉面中如果再加入芝士的点缀，定能成功捕获年轻人的心。

这款切菜机还配有专门切芝士切奶酪丝的刀盘。您只需搭配上我们特制的粉碎刀盘FM、以及H3、 H4、 H7刀盘，这台多功能切菜机就是一个妥妥的切奶酪机。

夏至一过，一年也就过了一半了，饱受动荡与变革的餐饮人即将在全国疫情好转的态势下拉开下半年的序幕。华菱西厨时刻准备着，一刻也不敢松懈，因为我们的设备和产品就是餐饮人最后的护城河，让美食再次成为生活最重要的点缀之一，携手共进，迎接下半年的新机遇。