炸鸡翅的做法(酥脆炸鸡翅的做法简单)
炸鸡翅的做法(酥脆炸鸡翅的做法简单)
2024-11-05 11:49:31  作者:桃味罐头  网址:https://m.xinb2b.cn/life/umf444476.html

鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀,现在小编就来说说关于炸鸡翅的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!


炸鸡翅的做法

鸡翅洗净,在鸡翅两面轻轻划开两刀。

放锅里焯一下,倒点酒,加点盐,水开捞起。

鸡翅沥干水,腌制,加盐巴、味精、花椒、胡椒、姜、酒,搅拌,腌制一到两个小时。

鸡蛋打散,加盐搅拌。鸡翅裹上面粉再沾鸡蛋液,放盘中。

锅烧八成热,油烧开,开中火,将鸡翅放入锅中,炸至两面金黄,捞出盛盘即可。

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