榴莲壳炖出来可以吃吗(榴莲吃完壳记得别扔)
榴莲壳炖出来可以吃吗(榴莲吃完壳记得别扔)
2024-11-05 09:51:41  作者:涐考涐曰  网址:https://m.xinb2b.cn/life/tye453670.html

都说三月到五月之间生娃是妈妈们坐月子最舒服的时间段,因为这段时间的气温不是太热也不是太冷,刚刚好。所以很多人都掐着时间生,提前规划好怀孕时间段。虽然这没有固定的成功概率,但是运气好就把握住了坐月子好时光了。我老婆就是3月底生的娃,现在刚做好月子不久。坐月子期间和坐月子之后都要注重妈妈们的身体滋补,而鸡汤就是不二之选!但是常常听到月子里和哺乳期的妈妈“抱怨”,鸡汤太油下不了口。


其实,你只要在炖鸡汤的时候加一种果壳就可以轻松解决这一难题。榴莲应该有一大批“死忠粉”吧!据我了解,喜欢吃榴莲的人,会“上瘾”般迷恋它的味道。前两天跟爱吃榴莲的表弟聊天时候就说到吃榴莲,他说没有看到或者没有闻到榴莲还能克制住吃榴莲的欲望,但是只要给他闻到或者看到别人在吃榴莲,他就会很想吃。不过你们知道么?榴莲吃完剩下的榴莲壳是可以拿来炖鸡汤的哟~而且炖出来的鸡汤香浓翻倍,好喝的同时丝毫不会让人感到油腻,这是我老婆亲口跟我说的“食后感”。


榴莲壳炖鸡汤的做法在有的人眼里可能会觉得是在糟蹋鸡汤,而且榴莲热量那么高,哺乳期的妈妈吃了肯定是要严重上火的。其实不然,榴莲壳跟榴莲肉的特性刚好相反,榴莲壳里的是败火“良物”,里面的那层白色瓤用来煲汤具有补血益气,滋润养阴的功效,而且熬出乳白色的汤汁对女性的肌肤美白也有好处。


食材准备:土鸡一头(新鲜的母鸡皆可),榴莲壳适量,红枣5粒,枸杞一小抓,盐少许


榴莲壳炖土鸡汤的做法

Step1:新鲜的榴莲壳取那层白色瓤,记得把氧化“生锈”的部分用刀削掉。一头鸡用两瓣榴莲壳的白色瓤差不多就可以了。


Step2:土鸡切成适量大小的块,然后冷水下锅焯水一会儿,把血水和脏东西煮出来,待水面产生大量浮沫的时候就可以关火了。把浮沫撇掉~


Step3:然后用冷水冲洗干净,并且滤干水分。鸡块焯水的时间不用太长,不用像炒排骨或者猪蹄到熟为止,只需要血水和脏东西形成浮沫即可。


Step4:把准备好的红枣和枸杞用清水冲洗干净,然后把榴莲壳的白色瓤切成小块。


Step5:把滤干水分的土鸡放进砂锅里,加上刚好没过鸡块的水,顺便把切好的榴莲壳那层白色瓤放进砂锅里。


Step6:通上电源,开大火档位,炖1个小时。等鸡肉软烂之后把红枣和枸杞倒入砂锅里在炖15分钟即可食用。


用榴莲壳炖鸡汤在炖的过程中虽然可以闻见榴莲香味,但是吃起来的时候丝毫没有那股味道。所以,就算是平常吃不惯榴莲的人都是可以接受的。如果家里有哺乳期的孕妇,一定要用榴莲壳炖锅鸡汤给她尝尝看。没有一点儿油腻感,而且味道更佳鲜香。


【馆长碎碎念】:

1、榴莲壳要在尽量新鲜的时候炖鸡汤,因为暴露在空气中榴莲壳的白色瓤会氧化产生“锈迹”。

2、炖完鸡汤的榴莲壳白色瓤不要吃,那个主要是作为煲汤的佐料,营养成分已经融入到了鸡汤里了,而且把鸡汤的油分吸走了,挑出来扔掉吃鸡肉喝鸡汤就行了。

以上图文均为润心食忆纯原创,发现盗图抄袭势必会追责到底,请三思而后行。温润身心,食之记忆。感谢大家对我的喜爱和包容。喜欢我的话请持续关注,每天更新内容。各位饭友也可以给我留言聊聊天,唠唠嗑啥的~!

  • 厨房装修需不需要装换气扇(厨房换气扇别乱找装修师傅装)
  • 2024-11-06厨房换气扇别乱找装修师傅装很多人都不知道,换气扇的安装方法其实非常简单,没必要去麻烦人家装修师傅,甚至还要花钱请过来下面小编就分享一下安装的具体方法,来来!记得都收藏了一、首先将铝扣板安装好,然后再进行下一步;二、安装铝扣板要。
  • 宽松牛仔衬衣怎么搭配才最时尚(比白衬衫洋气多了)
  • 2024-11-06比白衬衫洋气多了很多人在日常穿搭的时候都非常喜欢穿衬衫,因为衬衫是一种非常百搭的单品,与各种单品结合到一起都可以呈现出简约低调的搭配效果,但是很多人一说到衬衫的时候首先会想到的都是基础的白衬衫简单基础的白衬衫穿在身上。
  • 处暑鸭肉(处暑来了一起吃鸭子吧)
  • 2024-11-06处暑来了一起吃鸭子吧经历酷热,凉爽的秋天终于要来了今日处暑,二十四节气之中第十四个节气古籍《月令七十二候集解》解说“七月中,处,止也,暑气至此而止矣”处暑即是炎热离开的意思处暑时,气温逐渐下降,人们不用再躲避暑气这一时期。
  • 佛山顺峰山公园正大门是什么门
  • 2024-11-06佛山顺峰山公园正大门是什么门顺峰山公园正门是北门,大牌坊就在北门  石牌坊是顺峰山公园的标志性建筑,享有中华第一牌坊的美誉,由两万余块天然石材镶嵌而成,横向立面宽度85米,纵深厚度8米有余,总高度达到37.6米整个牌坊采用三跨拱。
  • 海贼王山治大招变化(山治的对手是黄猿)
  • 2024-11-06山治的对手是黄猿#头条创作挑战赛#大家好,我是小蜘蛛海贼王1069话的漫画已经更新了,没想到这一话的内容当中最出戏的角色竟然是没有登场的黄猿这一次黄猿可以说去来去匆匆只给我们留下来一个前往蛋尖岛的消息罢了,连赤犬都是。
  • 跟着我这样做就能轻松改善大小脸(告别垮脸预防发腮)
  • 2024-11-06告别垮脸预防发腮原相机拍摄这是最近的状态,原相机太阳下大曝光能看得出面部很紧实,下颚线特别清晰而我之前的脸非常显老太,前两天去做vsa的检测,我的面部状态只有二十来岁今天分享三个亲测有效的1K衰攻略,年轻的姐妹也可以。
  • 汽车保养周期表一览(日常汽车保养项目有哪些)
  • 2024-11-06日常汽车保养项目有哪些汽车是个很复杂的大机械,在运行中各机械部件不可避免地会产生磨损,加上外界人为、环境等因素的影响,造成汽车的损耗根据汽车的行驶状况,厂家都会制定相应的汽车保养项目,常见的保养项目有哪些呢?项目一、小保养。
  • 子宫切除后的真实案例(再不切子宫你老婆没命了)
  • 2024-11-06再不切子宫你老婆没命了纪录片《人间世》第二季——这一期的主题叫“生日”,讲得是孕产妇的故事38岁的林琴,马上将迎来她的第三个孩子她开过两次剖腹产,这是她的第三次怀孕剖腹产但这次胎盘没长好,长到宫颈口,子宫下端了,而且还长到。
  • 湖人最新消息詹皇场外引火上身(詹皇即将创历史引轰动)
  • 2024-11-06詹皇即将创历史引轰动马上,湖人将会在主场迎战雷霆本场比赛的看点非常足,其中一个便是湖人能不能借着一场胜利,让自身的战绩和排名往上提一提目前,湖人排在西部第13位,其前面刚好是雷霆如果拿到了这一场胜利,那么湖人的排名有机会。
  • 玉米馄饨馅的做法(需要什么材料)
  • 2024-11-06需要什么材料做法:猪肉馅加盐、胡椒粉、味极鲜调味之后加入玉米粒不要太多肉馅完全包裹玉米粒为好;取馄饨皮包制;用密封盒装好冻进冰箱;冻好后装进密封袋内;随吃随煮材料:猪里脊,剁馅备用;玉米粒,罐头最好;香菜,少许;。